Aviso para os navegantes: isso não é um bolo de banana...


Ingredientes

- 200 gramas de farinha
- 150 gramas de açúcar
- 200 gramas de manteiga
- um ovo e uma pitadinha de sal

Preparação

Passo 1

Primeiro você coloca a farinha, o açúcar e a pitadinha de sal, faça uma farofa com essa mistura. Coloque o ovo e faça uma massa lisa.

Passo 2

Caso a massa fique mais molinha, coloque mais farinha até dar o ponto. Abra com um rolo de massa e coloque em uma forma redonda.

Passo 3

Em uma vasilha, coloque açúcar (pode ser o mascavo ou mel) e canela a gosto, granola e 6 bananas picadas. Coloque no fogo ou microondas até virar um doce de banana.

Passo 4

Esse recheio eu fiz no microondas, em tempo médio de 3 minutos. Corte mais 4 bananas em rodelas e reserve. Coloque o doce de banana em cima da massa e as rodelas, enrole a massa que sobra nas laterais e faça esse cantinho bem redondinho.

Passo 5

Derreta uma colher de sopa de manteiga, passe na massa e polvilhe com açúcar.
Forno durante trinta minutos e pronto.

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