Ingredientes: 1 peru grande 400 g de carne de porco 200 g de miolo de pão 150 g de presunto 150 g de manteiga 100 g de fiambre 50 g de toucinho 2 ovos inteiros...
Ingredientes: 1 lata de ananás pequena 1 peito de peru aos cubos 1/4 pimento encarnado e 1/4 de pimento verde 1/4 toucinho ou bacon sal oléo de amendoim ou de...
Ingredientes: 1 kg de ossobuco de peru 1 cebola picada 2 dentes de alhos picados 1/2 alho Frances 1/2 pimentão vermelho 1 tomate bem maduro triturado (sem...
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 1 laranja 1 limão 1 colher de sopa de banha 150 g de linguiça ou chouriço 1 colher de sopa de colorau sal e pimenta...
O peru no Natal é um pouco como a estrela da época festiva, não é? Aquele prato majestoso que ocupa um lugar de destaque no centro da mesa, cercado de enfeites coloridos, perfumando a casa com seus aromas deliciosos. Mas você já parou para pensar por que esse prato...
Ingredientes: 500 g de quiabo 1 peru (cerca de 5 kg) assado e cortado em pedaços pelas juntas 500 g de lingüiça calabresa defumada 500 g de paio 1 kg de...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 100 g de miolo de pão duro 100 g de figados de frango 1 raminho de salsa 100 g de amêndoas torradas 50 g de passas 1...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de vinho vinho do porto ou madeira ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de tomilho fresco 600 g de batata-doce com casca...
