Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos...
Ingredientes: 150 gr de Tofu 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de café de paprica 1 pitada de cominhos Pimenta q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 4...
Ingredientes: Para o recheio de carne: 500 gr de carne de vaca moída ½ cebola branca, picada 1 c. de chá de coentros em pó 1 c. de chá de paprica (pimentão) 1 c....
Ingredientes: 200 g de carne sal e pimenta do reino à gosto shoyu azeite ou óleo para fritar molhos diversosc Molho de Alho: Azeite de oliva 6 dentes de alho 1...
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela...
Ingredientes: 500 g de lentilhas 1 lata de extrato de tomates - 300 g 2 cebolas grandes picadas 1/2 aipo picadinho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa...
Ingredientes: 4 Pães Pita 300 g de febras de porco alface em juliana- tomate cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta...
Ingredientes: 2 xícaras de cogumelos frescos, picados 1 colher (sopa) de margarina vegetal Páprica e cominho a gosto 1 ovo batido 1/2 xícara de cebola picada...
Ingredientes: 500g de Feijão cozido 250g de carne moída 3 colheres de sopa de extrato de tomates 2 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1...
Ingredientes: 1 couve-flor média (~650 gr, utilizei 500 gr para as "asinhas" e 150 gr para o molho de "queijo") Para a Cobertura Branca: 1/2 chávena de Leite de...
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de...
Ingredientes: 1 cebola grande Farinha de trigo Sal Pimenta do reino moída Páprica doce Orégano seco Cominho Diversos temperos a gosto 1 ovo Leite - Para o...
Ingredientes: 1 lata de grão de bico, escorrido e lavado 12 tomates cereja maduros 1 abóbora butternut, descascada e cortada em pedaços de 4 cm 1 cebola bem...
Ingredientes: 500 g de lentilhas 100 g de costelinha suina defumada Algumas fatias de linguiça calabresa Suco de uma laranja 1 colher de sopa de cominho em pó 1...
Ingredientes: 1 berinjela média 1 cenoura 1 batata 100 g de ervilhas 2 tomates italianos 1 colher de café de curcumã 1 colher de café de cominho em pó -1 colher...
Ingredientes: 1 pedaço de gengibre 1 colher de sopa de sementes de coentro 1 colher de sopa de sementes de cominho 700 g de peito de galinha, sem osso e sem...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de páprica 1 kg de carne de porco sem osso e cortada...
Ingredientes: 1 xícara de chá de pimenta dedo-de-moça 5 colheres de sopa de azeite 2 canelas em pau 5 cravos 3 sementes de cardamomo 1 colher de chá de cominho...
Ingredientes: 100 g de feijão preto 3 tomates sem pele picadinhos 1 pimentão em tiras 1 cebola picada 1 dente alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher...
Ingredientes: ¼ colher (chá) de manga em pó ¼ colher (chá) de açúcar mascavo ¼ colher (chá) de cominho em pó ¼ colher (chá) de coentro em pó ¼ colher (chá) de...
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal fino 150g de gordura de vaca 500g de farinha 3 colheres de gordura bovina ½ colheres de páprica doce ½ colheres de cominho ½...
Ingredientes: 1 cebola grande cortada 2 dentes de alho grande picadinho 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de coento picadinho fino 1 colher...
Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de...
