Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher de chá de colorau 4 folhas de louro 5 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 malagueta 50 g de gengibre fresco 1 dl de...
Ingredientes: 1/2 pato cozido em água e sal, que deve ser depois desfiado 1 malga bem cheia de arroz 2 e 1/2 medidas da água onde cozeu o pato 1 cebola grande...
Ingredientes: Quantidades para 4 almofadinhas e um rolo 700g de carne picada (Quando compro, peço sempre desta forma: 500g de vaca e 200g de carne de porco....
Ingredientes: 4 costeletas 1/2 cebola picada fininha 3 tomates chucha bem maduros azeite q.b. sal q.b. pimenta em grão a gosto 1 cenoura média em pedacinhos...
Ingredientes: Marinada: 3 peitos de frango (em pedaços) 1 colher de chá (bem cheia) de pimentão-doce 1 colher de chá de cominhos em pó 1 colher de sobremesa de...
Ingredientes: 4 colher(es) (sopa) de azeite 1 unidade(s) de cebola picada(s) 1 dente(s) de alho picado(s) 1 folha(s) de louro 3 unidade(s) de tomate picado(s),...
Ingredientes: 6 camarões 1/2 kg de batatas 1 posta de maruca 1 cenoura grande 1 tirinha de pimento vermelho 1 ceboula pequena 2 dentes de alho 1 folha de louro...
Ingredientes: Para os lombinhos: 2 lombinhos de porco Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Para as migas de tomates: 200 g de pão alentejano 200 g de tomate inteiro em...
Ingredientes: 2 medidas de arroz 2 medidas de feijão seco 4 medidas da água da cozedura do feijão 100 g de bacon en cubos 2 cebolas 2 dentes de alho 4 colheres...
Ingredientes: 1 Costela de porco de 2 Kg Temperos: 1 colher de chá de páprica picante 1 colher de chá de açafrão? 5 sementes de cardamomo 2 folhas de louro 2...
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 300 ml de leite 1 folha de louro 30g de queijo gouda ralado na hora no ralo...
Ingredientes: 2 pedaços de perna de peru 5 cebolinhas cortadas em 6 meias luas 1 cenoura em rodelas finas 2 dentes de alho fatiados sal pimenta 1 folha de louro...
Ingredientes: 800 g Lombinhos de porco aos cubos 1/2 molho Grelos cozidos 500 g Batatas aos cubos 1 colher (sopa) Pimentão doce 8 dentes de Alho 2 folhas de...
Ingredientes: 2 perdizes limpas 5 dentes de alho picados 3 dl de azeite e óleo uvas a gosto 50 g de chocolate de culinária 2 cravinhos 6 grãos de pimenta preta...
Ingredientes: Bifanas Azeite 1 colher de chá de mostarda à antiga Alho em pó Cerveja, q.b. Pimenta 5 bagas Sal Louro 1 Lata de Cogumelos laminados Alface...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa batatas descascadas e cortadas em rodelas fininhas 2 ou 3 cebolas descascadas e cortadas em rodelas 1 dente de alho...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 fatias de bacon picadas 1 cebola média picada 1 kg de tomate médio, sem pele e sementes, picado 1 folha de louro 1...