Petitchef

Receita com louro

2483 receitas
Receita Molho de tomate italiano

Molho de tomate italiano

(86 votos), (13) , (225)
Outro Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 quilo e meio de tomates italianos bem maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 pitada generosa de pimenta do reino 1 colher (...
Receita Feijoada

Feijoada

(85 votos), (131)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Lata de Feijão manteiga 1/2 Chouriço de Porco preto 5 Fatias de Toucinho (ou Bacon gordo de porco preto) 1/2 Couve coração de boi Lombinho de po...
Receita Lasanha

Lasanha

(85 votos), (9) , (256)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Na verdade, a minha primeira! Eh Eh... Ficou uma delícia, o meu homem simplesmente adorou! Só devia de ter posto um pouco mais de molho béchamel, mas ...
Receita Lombo assado com bacon

Lombo assado com bacon

(83 votos), (11) , (204)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 kg de batatas para assar descascadas 10 fatias de bacon 1 folha de louro 3 dentes de alho inteiros esmagados 1 colher...
Receita Fusilli com legumes

Fusilli com legumes

(83 votos), (11) , (132)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de fusilli (usei gigantes) 1/2 chávena de cenoura em cubos 1/2 chávena de pimento em cubos (usei verde e vermelho) 1/2 chávena de ervilhas ...
Receita Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

(82 votos), (13) , (171)
Prato Principal Médio 30 min 724 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate 1 colher (sopa) polpa de tomate Sal q.b. Piri-piri q.b. 1 fio de azeite 1 folha de louro 1 chávena de arroz...
Receita Receita de arroz de carreteiro gaúcho

Receita de arroz de carreteiro gaúcho

(82 votos), (14) , (163)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne seca 3 xícaras de arroz 200 gr de linguiça de porco 100 gr de toucinho defumado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de banha 1 ce...
Receita Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

(81 votos), (9) , (269)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o Salmão : 2 postas de salmão grandes 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite a gosto Margarina a gosto (usei cerca de 2 col...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Empadas de carne picada

Empadas de carne picada

(79 votos), (21) , (276)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Carne ( medidas a olho- q.b.) Carne picada q.b. Cebola e alho picados q.b. Coentros picados q.b. 1 lata de tomate em pedaços Vinho branc...
Receita Favas estufadas

Favas estufadas

(79 votos), (12) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1/2 copo de polpa de tomate com alho e cebola 100 g de Bacon Carne de porco (rojões e carne entremeada) Grão de fava...
Receita Filetes no forno com puré e maionese

Filetes no forno com puré e maionese

(77 votos), (7) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filetes de peixe gato; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 1 tomate (usei polpa); 1 folha de louro; Batatas para purê; Maionese; queijo m...
Receita Arroz de açafrão e ervilhas

Arroz de açafrão e ervilhas

(76 votos), (8) , (206)
sem glúten
Acompanhamento Médio 18 min 1007 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta q.b. 1/2 chávena de ervilhas (frescas ou congeladas) 2 chávenas de arroz ag...
Receita Chili da tia vera

Chili da tia vera

(76 votos), (14) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de feijão encarnado cozido 1/2 kg de carne picada 1/4 pimento verde picado miudo 1/4 pimento encarnado picado miudo 1 cebola pequena picada...
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(76 votos), (3) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 k de coelho 1 dl de azeite 2 cebolas 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 chouriço 1 tomate maduro 2 cenouras 2 dl de vinho tinto 900 g de feijão...
Receita Feijão branco com salsichas e chouriço

Feijão branco com salsichas e chouriço

(75 votos), (7) , (141)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 Ovos 500gr de Feijão Branco 2 latas de Salsichas 1 Chouriço 1 Cebola 2 dentes de Alho Azeite 200gr de Polpa de Tomate Sal Pimenta 1 Folha ...
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(75 votos), (19) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 12 horas 40 min
Ingredientes: (marinada) 1 coelho pequeno 1 folhas de louro 4 cravinhos 1 colher de sopa de cominhos 1 colher de sopa de alecrim 1 copo de vinho maduro tinto 1 copo...
Receita Frango assado na brasa

Frango assado na brasa

(74 votos), (12) , (55)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Tanto eu como o meu homem simplesmente adoramos o franguinho feito assim! Diga-se de passagem que em termos de sabor não tem nada a vêr com um simples...
Receita Pescada à portuguesa

Pescada à portuguesa

(73 votos), (13) , (162)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 4 Postas de Pescada Sal Pimenta Farinha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 2 decilitros de Azeite 5 Tomates maduros 1 folha de Louro 1 decilitros de Vinho Bra...
Receita Febras recheadas guisadas

Febras recheadas guisadas

(73 votos), (7) , (161)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Já aqui tinha postado uma receita de febras recheadas que costumo fazer bastantes vezes, pois o meu homem gosta muito. Desta vez resolvi fazer de mane...
Receita Sopas de tomate com ovos escalfados

Sopas de tomate com ovos escalfados

(72 votos), (6) , (107)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Pão de véspera, 1/2 Pimento vermelho 1/2 Pimento verde 4 Tomates maduros, 2 Dentes de Alho, 1 Cebola média, 1 Folha de louro Ovos (1 por pessoa) Á...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(72 votos), (1) , (44)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 coelho Cebola, alho, azeite, vinho branco, salsa, 2 folhas louro Molho inglês, piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Receita Perca com migas

Perca com migas

(71 votos), (56)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gos...
Receita Frango estufado com puré de batata

Frango estufado com puré de batata

(70 votos), (11) , (115)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Para a carne : Meio frango do campo 1 tomate 1 cenoura 1 cebola (média) 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de café de gengibre (em pó) ...
Receita Atum ao leite

Atum ao leite

(69 votos), (7) , (71)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 565 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de atum fresco em cubos 1 litro de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 cebolas médias picadas 2 colheres (sopa) de azeite 3 folhas de louro ...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto