Petitchef

Receita com colorau e louro

211 receitas
Receita Pescada em papelote

Pescada em papelote

(8 votos) , (3) , (91)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do site Gastronomias. Uma forma diferente de comer pescada cozida e que fica muito saborosa. Em vez de fazer no forno fiz na...
Receita Lombo de porco recheado com ameixas

Lombo de porco recheado com ameixas

(8 votos) , (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de mais ou menos 1 kg 200 g de ameixas pretas 1 cálice de vinho do porto 4 ou 5 dentes de alho 1 colher de sopa de mel 2 dl de vinho branco S...
Receita Muamba de galinha

Muamba de galinha

(8 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 galinha sal pimenta 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de óleo de palma 2 cebolas 5 dentes de alho 3 tomates maduros 2 dl de vinho branc...
Receita Cabrito e perna peru assado

Cabrito e perna peru assado

(7 votos) , (13)
Prato Principal Difícil 5 min 2 horas
Ingredientes: Ingredientes : ( quantidades a olho, ou ao gosto de cada um ) Alhos esmagados Sal, pimenta colorau vinho branco folha de louro cerveja Azeite Cabrito...
Receita Bacalhau guisado com grão

Bacalhau guisado com grão

(7 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g de de grão demolhado 2 cebolas e 1 folha de louro 2 dl de azeite 1/2 pimento encarnado 1/2 pimento verde 2 dentes de alho e 4 tomates 1 colher ...
Receita Pipis

Pipis

(7 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1000 g miúdos de frango 2 cebolas 2 dentes de alho 30 g azeite 100 g vinho branco 1 colher sopa colorau 1 folha de louro Sal, pimenta e piripiri q.b...
Receita Perú assado no forno...

Perú assado no forno...

(6 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 3 horas
Ingredientes: 1 perú inteiro com 4\5kilos meio litro de vinho branco meia colher de sobremesa de ginger 1 colher de colorau sal q.b piripiri q.b 3 dentes de alho á...
Receita Coelho no forno com cogumelos

Coelho no forno com cogumelos

(5 votos) , (10)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 1 lata de cogumelos 6 batatas (grandes ; ou batatinhas para assar) 2 chalotas 2 dentes de alho Louro Sal Salsa Azeite Pimenta preta ...
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Receita Bifes com alho francês

Bifes com alho francês

(5 votos) , (16)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: bifes porco alho francês cogumelos frescos sal alho louro vinho branco colorau azeite 1 knorr para bifes...
Receita Choquinhos guisados em moscatel

Choquinhos guisados em moscatel

(5 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg Choquinhos 1 kg Batatas 2 Tomates maduros 2 Cebolas médias 1 ramo de Salsa 1 folha de Louro 1 fio de azeite 50 ml Vinho Moscatel 1 caldo de Mari...
Receita Costeleta de vaca à casa

Costeleta de vaca à casa

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ou 4 dentes de alho por pessoa, azeite q.b. 2 ou 3 folhas de louro sal, pimenta, colorau a gosto 1/2 copo de vinho branco...
Receita Bacalhau assado no forno e migas de grelos

Bacalhau assado no forno e migas de grelos

(5 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3 pão ...
Receita Garoupa abafada à beirã

Garoupa abafada à beirã

(5 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de 250 g de garoupa 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 8 batatas médias cozidas com a pele 4 dentes de alho picados 2 ce...
Receita Lombo de porco recheado com farinheira

Lombo de porco recheado com farinheira

(5 votos) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombo de porco 2 farinheiras 4/5 fatias de queijo 3 dentes de alho 1 caldo de carne sal, pimenta e nós moscada q.b oregãos colorau azeite q.b 50 ...
Receita Carne de porco frita às mercês

Carne de porco frita às mercês

(5 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1,8 k de carne de porco 6 dentes de alho 1 colher sopa de colorau 1 folha de louro 2 dl de vinho branco 3 cabeças de cravinho 80 g de banha Sal e pim...
Receita Bacalhau à moda da sogra

Bacalhau à moda da sogra

(5 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 c. chá de colorau ½ copo de vinho branco Azeite q.b....
Receita Arroz de coelho à caçador

Arroz de coelho à caçador

(4 votos) , (10)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com o sangue 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de colorau (sopa) 100 ml de vinho tinto 1 cebola 100ml de azeite 1 colh...
Receita Leitão assado

Leitão assado

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: leitão 3 colheres de sopa de banha vinho branco qb pimenta qb colorau qb alho em pó qb 2 folhas de louro sal qb...
Receita Capão recheado

Capão recheado

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias de f...
Receita Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...

Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...

(4 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: coelho e meio 1 cebola cortada em meias luas louro alho picado 1 caldo de carne vinho branco colorau azeite água alecrim TAGLIATELLE: cogumelos fre...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(4 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de borrego (sela e costeletas ) 200 gr de margarina 500 gr de cebolas 5 dentes de alho 1 folha de louro 6 grãos de pimenta 1 colher de (...
Receita Caldeirada de coelho

Caldeirada de coelho

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço de...
Receita Entrecosto assado no forno com molho inglês e especiarias

Entrecosto assado no forno com molho inglês e especiarias

(3 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto Alho em pó Colorau Louro Cerveja Mostarda Molho Inglês da Paladin Vinho tinto Pimenta preta Sal, q.b. Azeite 6 Cravinhos...
Receita Bifana no pão

Bifana no pão

(3 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina Azeite Louro Alho em pó 3 bifanas Pimenta preta Colorau Sal, q.b. Cogumelos Batata frita palha Milho Mostarda Ketchup...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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