Petitchef

Receita com bacalhau e noz-moscada

128 receitas
Receita Bacalhau cremoso com camarão

Bacalhau cremoso com camarão

(6 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de gambas batatas não muito fritas (palha) 4 postas de bacalhau 3 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de manteiga 7 ou 8 colhere...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(4 votos), (1) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batata 1 cebola grande cortada em gomos pequenos 2 dentes de alho laminados azeite q.b. 1/2 saqueta de sopa d...
Receita Bacalhau quase espiritual

Bacalhau quase espiritual

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: postas de bacalhau: 2 cebolas médias 2 cenouras grandes 4 colheres de margarina Miolo de 4 pães de avó Leite 100 g de fiambre Queijo ralado Para o m...
Receita O meu souflé de bacalhau

O meu souflé de bacalhau

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 30 g de margarina 15 g de farinha 1,5 dl de leite frio 2 ovos sal, pimenta e noz moscada q.b. 1 cebola pequena 3 queijos ralados...
Receita Bacalhau espiritual à moda da piteca

Bacalhau espiritual à moda da piteca

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau cozido e desfiado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 cenoura grande 400 ml de leite 2 pacotes d...
Receita Bacalhau com pimentos no pão

Bacalhau com pimentos no pão

(1 votos), (5)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 1 pimento verde médio 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 pão (a gosto) com cerca de 400g a 500g azeite sal noz mo...
Receita Bacalhau com espinafres gratinado

Bacalhau com espinafres gratinado

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 horas
Ingredientes: 200 g de migas de bacalhau salgado 1 cebola bem grande 300 g de espinafres congelados em folha 2 ovos 500 g de batata 2 dentes de alho 1 folha de lou...
Receita Lasanha de bacalhau e bróculos

Lasanha de bacalhau e bróculos

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 (250 gr) placas de lasanha fresca 4 postas de bacalhau cozidas 1 ovo cozido 1 cabeça de bróculos 300 g miolo de camarão 200 g de delícias do mar b...
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Receita Pasteis de bacalhau com chuchu

Pasteis de bacalhau com chuchu

(1 votos), (7)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 100 g de chuchu cozido, migado e muito bem escorrido 150 gr de batata cozida e migada 4 colheres de sopa de salsa 1 ceb...
Receita Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

(1 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de broa (pão de farinha de milho) 2 dentes de alho 50 g de azeite 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 30 g de coentros 80 g de azeitonas p...
Receita Bacalhau à gomes de sá com cenoura

Bacalhau à gomes de sá com cenoura

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Cenoura Batata q.b. 2 Ovos Azeite 1 Cebola 1 dente de Alho Salsa Pimenta e Noz-Moscada q.b....
Receita Bacalhau tipo espiritual

Bacalhau tipo espiritual

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau 100 ml de azeite 2 dentes de alho 2 cebolas médias 200 g de cenouras Sobras de batata cozida mais ou menos tanto como a cenour...
Receita Bacalhau com legumes gratinado

Bacalhau com legumes gratinado

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau 2 cebolas 200 g de legumes em juliana 40 g de azeite sal e pimenta qb 200 g de batata palha broa ralada aromatizada Para o becham...
Receita Bacalhau serrano

Bacalhau serrano

(1 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas 1 k de batatas Sal 1 dl de leite 2 gemas Pimenta Noz-moscada 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de sals...
Receita Bacalhau de cebolada com pure de batata

Bacalhau de cebolada com pure de batata

(1 votos), (2)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
Receita Bacalhau verde

Bacalhau verde

(1 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 posta alta de bacalhau 1 cebola grande 7 dentes de alho 4 batatas médias Cenouras q.b. 300 g de espinafres Azeitonas pretas descaroçadas q.b. Azeit...
Receita Bacalhau espíritual

Bacalhau espíritual

(1 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas 2 folhas de louro 6 batatas grandes Óleo ou azeite para fritar 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de azeite 3 cenouras 1...
Receita Bacalhau com natas sempre apetecido

Bacalhau com natas sempre apetecido

 
Prato Principal Médio 45 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. de batatas cortadas ás rodas finas Óleo para fritar 2 cebolas grandes cortadas ás rodas bem fininhas 6 dentes de alho picados 1 colher de so...
Receita Travesseiros de bacalhau com rúcula, amêndoa e mel

Travesseiros de bacalhau com rúcula, amêndoa e mel

Prato Principal Médio 35 min 290 kcal
Ingredientes: 1 Cebola (picada) 1/2 Pimento (picado) 200 gr de Bacalhau (demolhado em lascas) 50 gr de Milho doce (cozido) 100 gr de Espinafres 1 Colher de sop...
Receita Bacalhau com natas fingido

Bacalhau com natas fingido

 
Prato Principal Médio 1h40m 700 kcal
Ingredientes: 500g de bacalhau desfiado 6 batatas, cortadas em quadrados 4 cebolas grandes Azeite Queijo mozzarella ralado q.b. Pão ralado q.b. 400g de leite 2 iogu...
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g) 325 g de farinha de trigo 100 g de creme d...
Receita Bacalhau à valenciana

Bacalhau à valenciana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau da parte mais grossa demolhado 2 cebolas descascadas 2 dentes de alho 4 tomates pelados 1 dl de vinho branco 2 dl de azeite 1 ra...
Receita Bacalhau à joão do buraco, ou quase... (ju)

Bacalhau à joão do buraco, ou quase... (ju)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 300 g de camarão grande descascado 150 g de miolo de amêijoa 2 cebolas grandes 2 dentes de alho50 g de azeite sal, pime...
Receita Bacalhau dos compadres

Bacalhau dos compadres

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de batatata palha 2 cenouras 1 alho francês grande 1 cebola 2 dentes de alho 70 g de farinha 3 ovos 100 g de queijo ralad...



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