Petitchef

Filé de merluza com alcaparras e chilli

Prato Principal
3 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
3 filés de merluza

limão

1 colher de sopa de alcaparras

2 colheres de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha)

pitada de sal marinho

1 colher de sobremesa de chilli picadinho sem semente

1 colher de café de semente mostarda

Preparação

  • Tempere os filés com limão e sal marinho

    Esquente o azeite numa frigideira, coloque as alcaparras e os peixes.

    Abaixe o fogo, coloque o chilli e as sementes de mostarda, derrame azeite por cima, tampe e deixe un 7 minutos.

    Destampe, coloque o cheiro verde e sirva.





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