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Mais uma prendinha para o cabaz de Natal: sal aromatizado

Outro
4 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Fazer na Bimby mas também podem triturar no robot de cozinha, o efeito é o mesmo.
  • Triturei a casca de limão (sem parte branca) com os 10 g de sal marinho, o alecrim, o louro, o tomilho (vel. 9 10s), baixar os restos com a espátula, acrescentar o resto do sal (500 g) e triturar mais um pouco numa velocidade menor (vel 5, 5s).
  • Colocar nos frasquinhos, decorar a gosto e guardar no frigorífico.

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Foie gras curado no sal


Fotos

Mais uma prendinha para o cabaz de Natal: sal aromatizado
Mais uma prendinha para o cabaz de Natal: sal aromatizado - foto 2
Mais uma prendinha para o cabaz de Natal: sal aromatizado - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/02/2014

Parece-me uma boa receita, mas tenho uma duvida, o que são as hastes de louro? Conheço as folhas...


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