Bolo de banana prata

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4 comentários


  • BOLO DE BANANA PRATA
  • BOLO DE BANANA PRATA, Foto 2
  • BOLO DE BANANA PRATA, Foto 3
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
8 porções
Tempo de Preparação:
20 minutos
Tempo de Cozedura:
40 minutos
Pronto em:
1 hora
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
421 Kcal (1 porção)
ProPoints:
11 (1 porção)

Ingredientes

- 6 bananas prata ou o suficiente para preencher o fundo da sua forma de bolo.
- 1 xícara de açúcar demerara ou cristal
- 3 ovos caipira ou comum
- 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar o fundo da forma.
- 1 colher de canela para colocar no fundo da forma
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 2 1/2 de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de chá de leite desnatado ou integral
- 150 g de manteiga ou margarina

Preparação

Passo 1

Unte a forma do bolo com manteiga e polvilhe farinha de trigo, polvilhe também 2 colheres de açúcar e 1 de canela, depois forre a forma com as bananas cortadas em camadas e jogue a massa do bolo por cima.

Passo 2

Faça a massa do bolo assim:
Bata o açúcar com manteiga até formar um creme branco bem denso acrescente os ovos e a baunilha e bata por mais 3 minutos, junte o fermento e a farinha, misture ligeiramente e coloque na forma já pronta com as bananas no fundo.

Passo 3

Asse em forno já pré aquecido até que enfie uma faca e a mesma saia limpa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

421Kcal21%

Calorias

57.7g19%

Glícidos

18g28%

Gord total

3.9g19%

Gord.sat.

5.5g11%

Proteínas

3.1g12%

Fibras

49.5g55%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 187g






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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 29/06/2012, 18:04

Receita espetacular! Fiz e minha família amou.

Obs. Quando eu estava seguindo a receita pelo site, só percebí que teria que colocar o leite quando coloquei a farinha, que por sinal não tem medida do recipiente que se deve usar na receita, fui pela minha intuição e coloquei xícara mas minha mãe disse que poderia ser copo americano, mas coloquei xícara mesmo e deu super certo.

Parabéns, receita maravilhosa!

5 / 5
Publicado 26/02/2013, 16:30

Eu faço um bem simples que consiste apenas na troca da cenoura pela banana prata e já é excelente!!!!!!!!!!!

5 / 5
Publicado 19/07/2011, 20:12

Muito bom o bolo

5 / 5
Publicado 07/12/2012, 13:59

Otimno


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