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Escondidinho de bacalhau
Escondidinho de bacalhau
5 receitas
(550 votos), (95) , (730)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 333 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande bem picadinha 1 kg de batatas bacalhau em lascas (quant. que quiser) 100 gramas de azeitonas pretas picadas 3 dentes de alho...
(417 votos), (49) , (301)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1kg de bacalhau dessalgado 1kg de mandioca cozida 100g de Azeitonas Fatiadas 100ml de Azeite de Oliva 100ml de creme leite frescos 100g de queijo...
(59 votos), (12) , (155)
Prato Principal Médio 45 min
Ingredientes: Purê de mandioca: 01 kg de mandioca cozida e espremida. 02 colheres de sopa de manteiga sem sal. 150g de Cream Cheese. Sal e Pimenta do reino a...
(15 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 795 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau gadus mohua 1/3 de xícara de azeite 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos 2 cebolas...
(58 votos), (2) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de batata inglesa 500 gr de bacalhau dessalgado 200 gr de queijo 150 ml de leite Pimenta, cebola e alho a gosto Azeite
(6 votos)
Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...
