Petitchef

Entrada especiarias

10 receitas
Receita Mini tatins de foie gras

Mini tatins de foie gras

(3 votos), (58)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 4 pedaços de foie gras 4 fatias de pão de especiarias 3 maçãs 50 ml de rum 10 g de açúcar sal pimenta mistura de 4 especiarias (canela, pimenta,...
Receita Suflê de foie gras / soufflé

Suflê de foie gras / soufflé

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta,...
Receita Batatas crocantes com especiarias

Batatas crocantes com especiarias

Entrada Muito Fácil 1 hora 457 kcal
Ingredientes: 8 batatas de tamanho médio (depende do número de pessoas) 1 colher de pimentão doce (da Suldouro ; sobremesa) 1 colher de alho granulado 'da...
Receita Vegetais grelhados com especiarias

Vegetais grelhados com especiarias

Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de Creme Vegetal 1 colher (café) de sementes de cominho 1/2 pimentão verde pequeno sem...
Receita Salada iceberg e tomate cereja temperada com especiarias e vinagre de framboesa

Salada iceberg e tomate cereja temperada com especiarias e vinagre de framboesa

Entrada Muito Fácil 10 min 114 kcal
Ingredientes: alface iceberg tomate cereja 1/2 cebola mistura de especiarias para saladas azeite vinagre de framboesa
6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível!

6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível!

(2 votos)

Será que o Natal ainda seria tão mágico sem o calor da canela que sai do forno, o perfume encantador da baunilha que enche o ambiente ou o aroma pungente do cravo-da-índia no vinho quente? Essas especiarias que adornam nossos pratos, biscoitos, bebidas e até mesmo...

Receita Salgadinhos vegetarianos

Salgadinhos vegetarianos

(46 votos), (7) , (589)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 gr de queijo ralado 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Sal q.b. 1 pitada de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha...
Receita Fajitas de frango e pimentos

Fajitas de frango e pimentos

(2 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de Fajitas de compra 500 g Peito de Frango 1 mistura especiarias Old Peso 1 pacote molho de Salsa Original Old Peso 1 Cebola 3 dentes...
Receita Terrina de legumes.

Terrina de legumes.

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Vegetais variados 6 folhas de gelatina 1 cebola 1 dente de alho Especiarias varias Sal
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Receita Croquetes de carne da minha mãezinha

Croquetes de carne da minha mãezinha

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho um pouco de azeite pimenta noz moscada especiarias para carne salsa...
Receita Salada fresca para estes dias de calor

Salada fresca para estes dias de calor

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pepino 1 tomate 1 embalagem de queijo de cabra curado com óleo vegetal, azeite e especiarias "Salada Caprese" 1 pêra oregãos, sal, azeite e...
A riqueza das especiarias: Por que açafrão, baunilha e outras iguarias custam tanto!

A riqueza das especiarias: Por que açafrão, baunilha e outras iguarias custam tanto!

As especiarias têm um papel especial na culinária, capazes de transformar pratos e valorizar sabores. Muitas dessas iguarias são tão raras e delicadas que seu preço alcança cifras elevadas, fazendo delas verdadeiras joias da gastronomia. Neste artigo, exploramos...




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