Petitchef

Bacalhau com Salsa

323 receitas
Receita Tortilha de bacalhau

Tortilha de bacalhau

(23 votos), (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 600 g de batatas sal 2 folhas de louro 1 cebola 2dentes de alho 1/2 pimento encarnado azeite 1 posta grande de bacalhau - sobras de bacalhau pimenta ...
Receita Bacalhau com broa e batatas a murro

Bacalhau com broa e batatas a murro

(23 votos), (5) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 broa de milho 2 lombos de bacalhau 1/2 pimento vermelho 1 cebola grande 5 dentes de alho 2,5dl de leite 1/2 limão pequeno azeite salsa pimenta Bat...
Receita Punheta de bacalhau

Punheta de bacalhau

(22 votos), (5) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Ingredientes : a gosto 1 posta Bacalhau demolhado, sem espinhas, desfiado 1 Cebola em meias luas 2 Alhos picados Azeite, vinagre para temperar sal se...
Receita Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

(21 votos), (79)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de batatas (usei menos) 3 postas de bacalhau demolhado 50gr de farinha 2 ovos 2dl de azeite 2 cebolas (usei apenas 1) 4 dentes de alho 2dl ...
Receita Bacalhau à brás

Bacalhau à brás

(20 votos), (4) , (229)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: Aqui à dias pedi ao meu homem para me fazer esta receitinha, mas ele não a sabia fazer...e eu toda descansada da vida ; " Amor vai ver ao meu blog que...
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(20 votos), (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

(19 votos), (117)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau 2 Cebolas (grandes) 3 Dentes de alho Maionese (suficiente para cobrir os lombos) Salsa (a gosto) Sumo de um limão Cebolinho...
Receita Bacalhau à brás ( diferente)

Bacalhau à brás ( diferente)

(19 votos), (3) , (119)
Prato Principal Médio 40 min 272 kcal
Ingredientes: 400g de batata pré-congelada ás rodelas 400g de bacalhau desfiado e demolhado 6 ovos 150g de cebola cortada em rodelas finas 3cl de azeite 1 dent...
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Receita Bacalhau com batata corada e camarão

Bacalhau com batata corada e camarão

(18 votos), (1) , (54)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
Receita Meu bacalhau com natas

Meu bacalhau com natas

(18 votos), (1) , (141)
Prato Principal Médio 60 min 10 min
Ingredientes: 600g de batatas 1 col. (chá) do tempero Toque de Chef, para legumes, da Kitano (aqui em Portugal você o encontra no Jumbo) 2 lombos de bacalhau cozi...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(18 votos), (2) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Bacalhau cortado em postas pequenas Batatas Tomate Pimento Cebola -Cerveja Piri-piri Azeite Salsa...
Receita Feijoada de bacalhau com gambas

Feijoada de bacalhau com gambas

(17 votos), (4) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado 1 lata de Feijão manteiga grande 1 cabeça de nabo 2 cenouras 2 cebolas picadas salsa um pouco de vinho tomate em calda q.b. uma pit...
Receita Bacalhau à braz

Bacalhau à braz

(16 votos), (56)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas médias 1 cebola, 1 dente alho, azeite, salsa, azeitona, pimenta 4/5 ovos...
Receita Bacalhau à brás na bimby e na actifry

Bacalhau à brás na bimby e na actifry

(16 votos), (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g. de azeite 400 g de bacalhau demolhado desfiado 200 g. de batata palha 5 ovos Salsa picada Azeitonas Sal e pimenta q.b...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(16 votos), (3) , (78)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,5 posta grande de bacalhau cozido 4 batatas médias cozidas 2 colheres de sopa de leite alho e cebola picada a gosto salsa ou coentros picados q....
Receita Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

(15 votos), (1) , (15)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 g de margarina 20 g de azeite 100 g de água 270 g de farinha sem fermento sal q.b. bacalhau: 75 g de água de cozer o bacalhau 25 g de leite 50 g...
Receita Bacalhau assado na brasa

Bacalhau assado na brasa

(14 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de Bacalhau dessalgado 3 cebolas cortadas em cruz 4 cabeças de alho 2 xícaras de azeite de oliva 3 folhas de louro -4 colheres(sopa) de sa...
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(14 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 198 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de fermento em pó 2,5 dl de leite quente magro 200 g de...
Receita Bacalhau à zé do pipo

Bacalhau à zé do pipo

(14 votos), (46)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas 2 dentes de alho 1dl de azeite 1 ramo de salsa sal e pimenta q.b. 4 colheres de sopa de maionese puré de batata ...
Receita Rolo de bacalhau recheado

Rolo de bacalhau recheado

(13 votos), (3) , (81)
Prato Principal Médio 1h20m 328 kcal
Ingredientes: 6 ovos 1kg bacalhau 2dl natas 2 colheres (sopa) pão ralado 2 colheres (sopa) farinha 200gr espinafres sal, pimenta e salsa picada...
Receita Bacalhau com broa e grelos

Bacalhau com broa e grelos

(12 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas...
Receita Rolo/torta de bacalhau

Rolo/torta de bacalhau

(12 votos), (3) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozido e desfiado 2 cebolas grandes picadas 1 molhe de salsa picada 1 dl de azeite 6 colheres de sopa de farinha 1/2 litro de le...
Receita Bacalhau do chef hernâni ermida

Bacalhau do chef hernâni ermida

(11 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo 1 pimento vermelho 2 cebolas 3 dentes de alho 2 ovos cozidos 8 colheres (sopa) de maionese 2 dl de azeite 1 dl de Vinh...
Receita Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

(11 votos), (2) , (16)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bacalhau cozido e desfiado batatas cortadas em rodelas ovos cozidos salsa picada azeitonas pretas Broa aromatizada azeite q....



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