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Bacalhau com Presunto

23 receitas
Receita Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

(2 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau seco, 5 colher. sopa Farinha 150 g Azeite, 400 g Couve lombarda, 1 colher. chá Sal, 1/2 colher. café Pimenta, 1 Cebola grande, ...
Receita Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

(3 votos) , (35)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Lombos de bacalhau demolhado 1 fatia de presunto para cada posta 1 fatia broa de milho por cada posta 1 dente de alho por cada posta 1 raminho de...
Receita Bacalhau no forno com presunto

Bacalhau no forno com presunto

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 4 fatias de Presunto 1 Cebola 1 folha de Louro Azeite Seleccionado Espiga Pimenta Preta q.b. Farinha q.b....
Receita Rolinhos de presunto com bacalhau

Rolinhos de presunto com bacalhau

(2 votos) , (6)
Entrada Muito Fácil 20 min 218 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido desfiado 1 pimento morrone 1 cebola 50 ml de azeite 1 raminho de salsa 16 fatias de presunto 16 azeitonas verdes recheadas S...
Receita Bacalhau com presunto

Bacalhau com presunto

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 postas grandes de bacalhau 6 batatas médias 150 g de presunto 3 ovos 1 cebola 2 dentes de alho pão ralado pimenta azeite...
Receitas Imperdíveis com Presunto Cru

Receitas Imperdíveis com Presunto Cru

(20 votos)

Muito consumido em países como a Espanha e Itália, o presunto cru (ou de parma) é formado pela parte da perna inteira do porco, que é curada, por vezes apenas com sal, outras vezes temperada com condimentos e até fumada.

Receita Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau seco, 5 colher. sopa Farinha 150 g Azeite, 400 g Couve lombarda, 1 colher. chá Sal, 1/2 colher. café Pimenta, 1 Cebola grande, ...
Receita Caracóis de bacalhau

Caracóis de bacalhau

(158 votos) , (23) , (300)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de massa folhada congelada 150 g de bacalhau cozido e 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de pimento morrone (pimentão) 60 g de presunto...
Receita Cataplana bacalhau com mexilhões

Cataplana bacalhau com mexilhões

(11 votos) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal
Ingredientes: 600 gr de bacalhau (pus 3 postas) 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde(pus meio verde+meio vermelho) 2 ...
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Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(10 votos) , (1) , (185)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas de Bacalhau -Cebola Azeite Alho Presunto Azeitonas Sal Pimenta Vinho Branco Broa de Milho...
Receita Bacalhau à transmontana

Bacalhau à transmontana

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 4 fatias de presunto 1 cebola 1dl azeite 50 g manteiga 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 colher de sopa farinha 1dl ...
Receitas rapidinhas e frescas feitas com presunto cru!

Receitas rapidinhas e frescas feitas com presunto cru!

(4 votos)

Ibérico ou Parma, adoramos presunto cru. Um produto delicioso que na Europa está no pódio dos produtos mais famosos. Por isso, escolhemos este ingrediente estrela desta seleção de aperitivos frescos e originais. No Petitchef reunimos algumas boas ideias com o...

Receita Bacalhau recheado assado no forno

Bacalhau recheado assado no forno

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 min 35 min
Ingredientes: 1 Posta de Bacalhau 2 Cebolas 4 dentes de alho Azeite Virgem Extra Espiga Batatas Fatias de presunto...
Receita Sopa de bacalhau com grão

Sopa de bacalhau com grão

(2 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de grão cozido 1.5 l água 2 cebolas médias 2 dl de azeite espiga clássico 1/2 embalagem de bacalhau desfiado congelado sal pimenta 2 dentes de...
Receita Bacalhau espiritual do mestre juarez campos

Bacalhau espiritual do mestre juarez campos

(2 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o molho béchamel 3 colheres de sopa de manteiga 100 g de farinha de trigo 1 litro de leite 1 pitada de noz-moscada sal e pimenta-do-reino 1 caixi...
Receita Cataplana de bacalhau com mexilhões

Cataplana de bacalhau com mexilhões

(1 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde 2 cebolas 2 dentes de alho 70 g presunto 100...
Receita Bacalhau com maionese

Bacalhau com maionese

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 6 postas de bacalhau demolhado 6 fatias de presunto 2 ovos cozidos 1 ovo batido para pincelar batatas q.b. para o puré 1 cebola 3 dentes de alho azei...
Receita Bacalhau à s. lourenço da montaria

Bacalhau à s. lourenço da montaria

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 554 kcal
Ingredientes: 900 g de postas de bacalhau demolhado 2 ovos 800g de batata 2 cebolas médias 50ml de azeite 2c.sopa de vinagre 1 folha de louro 2 dentes de alho 100g...
Receita Bacalhau com castanhas e vinho do porto

Bacalhau com castanhas e vinho do porto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 dl de leite 50 g de sultanas 1 dl de vinho do Porto 2 dl de azeite 400 g de castanhas congeladas 12 cebolinhas sal e pimenta q...
Receita Bacalhau espiritual do charlô

Bacalhau espiritual do charlô

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Para o molho Béchamel: 3 colheres (sopa) de manteiga 100 g de farinha de trigo 1 litro de leite 1 pitada de noz-moscada sal e pimenta-do-reino Para ...
Receita Bacalhau à zé do pipo

Bacalhau à zé do pipo

(3 votos) , (12)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau Maionese 2 fatias de presunto Pickles Puré 2 cebolas 2 dentes de alho Sal Pimenta preta Leite Farinha Azeite Azeitona...
Receita Bacalhau recheado a moda de monção

Bacalhau recheado a moda de monção

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 4 fatias de presunto 2 tomates maduros mas firmes pimento verde farinha q.b. azeite q.b. 4 cebolas descascadas e cortadas e...
Receita Bacalhau à aristocrata

Bacalhau à aristocrata

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de banha de porco 1 colher (sopa) de margarina 200 g d...
Receita Bacalhau à assis

Bacalhau à assis

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de presunto 4 postas de bacalhau 1 kg de batatas 4 cenouras 1 cebola 1 pimentão Salsa, óleo 8 ovos...
Receita Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 ml de azeite extravirgem 100 ml de água 4 postas de lombo de bacalhau do Porto já dessalgado Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 dentes de alho gran...



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