Petitchef

Bacalhau com Molho branco

10 receitas
Receita Bacalhau com molho branco à minha moda.

Bacalhau com molho branco à minha moda.

(37 votos) , (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: mais ou menos 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado e temperado à gosto 700 g de batata cozida em rodela Molho Branco: 700 ml de leite 3 colher (...
Receita Conchas de bacalhau.

Conchas de bacalhau.

(28 votos) , (6) , (136)
Prato Principal Médio 45 min
Ingredientes: Massa: 500g de conchiglioni. Recheio: 300g de bacalhau dessalgado 02 batatas grandes 80g de azeitonas pretas picadas e sem caroço 01 cebola media p...
Receita Bacalhau de coentrada

Bacalhau de coentrada

(18 votos) , (3) , (161)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Uma maneira de comer bacalhau, muita deliciosa :) Esta receita é para o 2º Tema Bacalhau , que não tive tempo antes de a publicar. Ingredientes...
Receita Conchiglione com bacalhau

Conchiglione com bacalhau

(16 votos) , (62)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: conchiglione água e sal para cozinhar para o recheio: bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 cebola bem picadinha cheiro verde pimenta a gost...
Receita Torta de bacalhau com massa folhada

Torta de bacalhau com massa folhada

(5 votos) , (1) , (21)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 caixa de massa folhada congelada 2 xícaras de grão de bico cozido 300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado 1 colher de sopa de alho picado 1/2 c...
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

(21 votos)

Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda...

Receita Bacalhau com couves

Bacalhau com couves

(1 votos) , (5)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 500g bacalhau demolhado 1 kg batatas 750g couve de nabo 4 ovos Sal Azeite Pimenta 1 chávena de molho branco...
Receita Strudel de bacalhau e espinafres

Strudel de bacalhau e espinafres

(15 votos) , (88)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: 250gr de Bacalhau (já desfiado) 250gr de Espinafres (frescos) 1 Cenoura 1 folha de Louro Azeite q.b. 1 Cebola 1 dente de Alho 3 folhas de Massa...
Receita Bacalhau com natas e coentros

Bacalhau com natas e coentros

(2 votos) , (13)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 250gm de Migas de bacalhau 500gm de bata frita rodelas (de preferência feitas em casa e fritas em azeite, faz toda a diferença … corte as rodelas mais...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bacalhau à ermelinda

Bacalhau à ermelinda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 2 cebolas as rodelas finas 1 kg de batatas 1 dl de leite 1 colher de manteiga 0,5 dl de molho branco 2 ovos cozidos...
Receita Bacalhau rápido e saboroso de tiêta

Bacalhau rápido e saboroso de tiêta

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1 kg de batata inglesa cebolas em rodelas 200 g de queijo mussarela 1 kg de bacalhau azeite 3 ovos 1 lata de azeitonas Queijo parmes...
8 Tradicionais molhos italianos

8 Tradicionais molhos italianos

(16 votos) , (1 comentário)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...




Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto