Ingredientes: 1 kg de bacalhau em postas dessalgadas 2 xícaras (chá) de leite 1 e 1/4 de kg de batata 3 maçãs verdes 1 pimentão amarelo em rodelas 1 pimentão...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande e dois dentes de alho batatinhas 2 maçãs azeite duas colheres de sopa de água polpa de tomate sal e pimenta a...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 l de água 600 g de maçãs 50 g de manteiga 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de farinha 50 g de...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas sal e pimenta-branca a gosto 2 cebolas picadas 3 maçãs àcidas...
Ingredientes: 600 g de bacalhau 3 cebolas 4 dl de leite de coco 7 dl de água 2 maçãs 1 manga 4 dentes de alho 1/2 dl de azeite 16 camarões 280 g de arroz Sal,...
O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) e meia de água 2 cubos de caldo de bacalhau com azeite de oliva 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos 250 g de filé de peixe...
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau (demolhados) Água e sal para cozer o bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de loureiro + 2 dentes alho Azeite q.b....
Ingredientes: Bacalhau desfiado quanto baste Uvas verdes sem sementes picadas quanto baste Passas brancas sem sementes quanto baste Nozes picadas quanto baste...
