Petitchef

Bacalhau espiritual

927 receitas
Receita Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

(170 votos), (30) , (453)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 ovos Brócolos a gosto (usei uma “cabeça” média) Couve-Flor a gosto (usei uma “cabeça” m...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(169 votos), (23) , (334)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 4 ovos 1 cebola salsa (a gosto) q.b 1 chávena (xícara) de café de leite 150 g de farinha um bocadinho de sal óleo para fri...
Receita Bacalhau à lagareiro

Bacalhau à lagareiro

(164 votos), (29) , (198)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 300g de bacalhau salgado Para o tempero 1 batata grande 1/2 cebola grande 1/2 pimentão verde 150g de brócolis 6 dentes de alho laminados 6 folhas de l...
Receita Tarte de bacalhau

Tarte de bacalhau

(161 votos), (21) , (619)
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada (massa podre) bacalhau desfiado q.b 4 ovos 1 chávena (xícara) de leite 100 gr queijo ralado salsa picada azeitonas sal...
Receita Bacalhau no forno com batata a murro

Bacalhau no forno com batata a murro

(160 votos), (16) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 a 4 postas de Bacalhau bem demolhado 5 alhos 1 cebola pequena 4 folhas de louro salsa q.b. limão q.b azeite q.b. Para as batatas: 500 g de batata ...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(159 votos), (13) , (601)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 posta (lombo) de bacalhau 150 gr. de bacalhau desfiado e demolhado 1/2 cebola média 2 alhos 3 ovos Salsa Cerveja Farinha Sal Pimenta q.b....
Receita Caracóis de bacalhau

Caracóis de bacalhau

(158 votos), (23) , (297)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de massa folhada congelada 150 g de bacalhau cozido e 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de pimento morrone (pimentão) 60 g de presunto...
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(157 votos), (3) , (197)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau 1 cebola média 1 kg de batatas 3 tomates 3 pimentões 1 colher de sopa de extrato de tomate Sal a gosto 1/2 xícara de chá de óleo 3...
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Receita Arroz de forno com bacalhau e ervilha

Arroz de forno com bacalhau e ervilha

(156 votos), (23) , (256)
Prato Principal Médio 40 min 778 kcal
Ingredientes: 1 cebola média 4 tomates médios 1 cenoura média 10 ramos de salsinha 100 g de cogumelo em conserva 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá...
Receita Panqueca de bacalhau

Panqueca de bacalhau

(142 votos), (28) , (226)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de leite 1 colher de café de fermento em pó químico 2 ovos sal a gosto 1/2 xícara de chá de azeite 2 xícaras de chá de ...
Receita Salada de bacalhau com maçãs verdes

Salada de bacalhau com maçãs verdes

(140 votos), (17) , (109)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau em postas dessalgadas 2 xícaras (chá) de leite 1 e 1/4 de kg de batata 3 maçãs verdes 1 pimentão amarelo em rodelas 1 pimentão vermel...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(139 votos), (9) , (309)
Prato Principal Médio 45 min 394 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado 400 g de batatas 300 g de cenouras 4 cebolas médias 80 g de pão 2 colheres de sopa de azeite 2 dl natas 500 ml molho...
Receita Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

(134 votos), (17) , (351)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 lata pequena de grão de bico cozido 1/2 cebola 3 ovos salsa picada azeitonas (uma vez mais, apenas no meu prato!...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(130 votos), (206)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 5 ovos 3 colheres de sopa de farinha 1 garrafa de 250 ml de água das pedras 3/4 de cebola (grandota ; picada) 1 molhinho generoso de salsa (picada...
Receita Bacalhau frito com cebolada

Bacalhau frito com cebolada

(130 votos), (9) , (301)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: Postas de Bacalhau Batatas cortadas às rodelas Cebola alho pimenta vinagre pimento sal farinha...
Receita Receita - bacalhau simples e maravilhoso

Receita - bacalhau simples e maravilhoso

(129 votos), (29) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 1h15m 711 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalhau dessalgado e em pedaços ½ kg de batatas em fatias grossas e levemente cozidas 1 pimentão grande amarelo fatiado 5 tomates grandes se...
Receita Bacalhau casado

Bacalhau casado

(124 votos), (8) , (333)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Uma embalagem de migas de bacalhau Batatas em cubos Cebola Azeite 1 pacote de natas 1 pacote de molho bechamel Leite Queijo ralado mozarela Pão Ralad...
Receita Vatapá de camarão e bacalhau

Vatapá de camarão e bacalhau

(121 votos), (18) , (116)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de pão amanhecido 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de azeite-de-dendê 1 xícara (chá) de cebola picada 1/4 de xícara (chá) de camar...
Receita Grão-de-bico com bacalhau

Grão-de-bico com bacalhau

(121 votos), (7) , (198)
Entrada Médio 25 min 261 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chá de grão-de-bico 500ml de água 500g de bacalhau 5 colheres de chá de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 1 pim...
Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(116 votos), (11) , (656)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite...
Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(116 votos), (14) , (284)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 1 cebola 4 batatas farinhentas salsa 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 4 ovos grandes sal pimen...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(116 votos), (8) , (133)
Prato Principal Médio 1h40m 432 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalhau desfiado e demolhado 400 g de pão de forma, 2 dl de leite 4 dentes de alho, 2 cebolas 1 dl de azeite, 1 folha de louro 400 ...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(112 votos), (17) , (153)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau salsa qb 1 cebola 4 ovos farinha qb (usei aproximadamente 1 chávena) leite qb sal e pimenta qb azeite e óleo para fr...
Receita Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

(112 votos), (19) , (170)
Prato Principal Médio 2 horas 621 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata) 1...



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