Economize muito fazendo farinha de arroz em casa!
Thursday 16 July 2020 13:07
Já comparou o preço do kilo da farinha de arroz com o próprio arroz? A diferença é imensa. E tudo que precisamos é apenas 1 único ingrediente: sim, somente o arroz.
Inúmeras são as vantagens desta farinha: é uma opção sem glúten, ela ajuda no funcionamento do organismo e não altera o sabor e o odor dos alimentos.
Por isso, sem perder mais tempo e nem dinheiro, faça ainda hoje esta farinha em casa!
Etapa 1
- Coloque os grãos de arroz no copo do processador.
- Escolha a opção "pulsar" e bata até obter grãos finos.
Etapa 2
- Peneire. Caso ainda tenha grãos na pereira, bata-os novamente no processador. Os grãos devem ser finos.
- Deixe arrefecer/esfriar. Guarde a farinha de arroz num recipiente hermético.
Quais tipos de arroz?
Nesta receita, utilizamos o arroz branco longo, mas pode ser o arroz integral, arroz polido ou arroz parboilizado.
Como utilizar a farinha de arroz?
Receitas doces ou salgadas. Confira e também invente a sua!
É ideal para engrossar molhos e para preparação do bechamel...
