Equipe Petitchef / Daniele Mainieri - página 3
Daniele Mainieri
Todos os dias mergulho com curiosidade no mundo da gastronomia e do vinho, à procura de novos sabores, receitas e descobertas para partilhar. Dos pratos da avó às tendências gastronómicas do momento, passando pelas harmonizações que fazem toda a diferença. Trabalho há mais de 10 anos na área da comunicação food & wine e sou atualmente responsável editorial pela versão italiana do Petitchef.
420 registros
Macarrão com stracciatella e tomate cremoso: o primeiro prato pronto em 10 minutos
14 receitas econômicas com pepinos para experimentar já: pratos frescos, simples e cheios de sabor
Descubra 15 pratos incrivelmente cremosos que não usam nenhum creme
Comer morangos todos os dias: o que realmente acontece com seu corpo depois de uma semana?
Pimentões recheados vegetarianos com mussarela e legumes
12 sobremesas exóticas que conquistam você no primeiro gosto com coco, manga, abacaxi e maracujá
Macarrão com creme de beringela e tomate-cereja: receita simples e saborosa
10 pratos tão irresistíveis que somem da mesa em minutos e todo mundo pede para repetir na hora
13 receitas de espaguete que mudam completamente o prato mais simples
Você nunca mais vai ligar o forno depois de descobrir estes 9 acompanhamentos na Air Fryer absurdamente crocantes e prontos em minutos
Marinar a carne realmente faz diferença ou você está perdendo tempo sem perceber?
Você tem dois ovos e pouco tempo? Esta receita salvará seu jantar (e talvez o café da manhã também!)
Muita gente reutiliza óleo de fritura sem saber disso e pode estar cometendo um erro sério
Jantar sem glúten: 13 receitas tão saborosas que ninguém vai perceber a diferença
Carbonara de curgete (abobrinha): a versão vegetariana fácil, cremosa e irresistível
Bolinhos rústicos de limão na air fryer: receita crocante contra o desperdício
Você tem bacon na geladeira e nem imagina o poder dessas 10 receitas fáceis que salvam qualquer jantar
É realmente necessário lavar o frango antes de cozinhá-lo? A verdade que sua mãe e sua avó nunca lhe contaram
Você joga o leite vencido fora sem pensar duas vezes, mas a ciência pode mudar completamente esse reflexo
Você ainda quebra o macarrão? Para os italianos, esse gesto inocente revela tudo sobre você”
13 receitas asiáticas para experimentar em casa com truques de cozinha inteligentes
Você está subestimando as ervilhas: essas 8 receitas mostram o que elas realmente podem fazer
