Petitchef

Leite Merengado de Natal

Sobremesa
3 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Para o creme:

Para o caramelo:

Para o merengue:

Preparação

  • Caramelo:
    Num tacho, leve ao lume as 200g de açúcar para o caramelo e a água. Mexa e deixe ferver até ficar com cor de caramelo. Apague o lume e espalhe bem o caramelo num tabuleiro de ir ao forno.
  • Creme:
    Num outro tacho, leve ao lume o açúcar, a casca de limão e o litro de leite. Mexa e deixe ferver.Quando começar a ferver apague o lume e retire a casca de limão.
  • Num outro tacho, misture bem as gemas com o leite condensado e com a farinha maizena. Depois de tudo bem misturado, junte o leite fervido e mexa bem. Leve novamente ao lume até engrossar e cozer a farinha maizena.
  • Coloque o creme num tabuleiro por cima do caramelo.
  • Merengue:
    Bata as claras em castelo e a meio junte as 6 colheres de sopa de açúcar. Bata muito bem até ficar merengue.
  • Espalhe bem o merengue por cima do creme no tabuleiro. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º durante 10 minutos.
  • Depois de alourado está pronto a servir. Sirva esta sobremesa morna ou fria.


Fotos

Leite Merengado de Natal, foto 1
Leite Merengado de Natal, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/12/2014

É deliciosa


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Leite creme merengado
Leite creme merengado
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Leite creme de morango
Leite creme de morango
5 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Leite condensado caseiro diet
Leite condensado caseiro diet
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Casinha de gengibre para o natal
Casinha de gengibre para o natal
8 porções
6 h 10 m
Difícil
4.5 / 5
Receita Leite condensado caseiro (fácil)
Leite condensado caseiro (fácil)
1 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Tronco de natal merengado, sabor limão
Tronco de natal merengado, sabor limão
6 porções
2 h 12 m
Médio
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do leite condensado caseiro! O SEGREDO do leite condensado caseiro! Rena de NATAL - DIY decoração Rena de NATAL - DIY decoração Salpicão de NATAL simples! Salpicão de NATAL simples!

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer nas férias de verão?
Voto