Gelado de bolacha

Name: Gelado de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos; 2 pacotes de natas; 1 lata de leite condensado; bolachas Maria q.b.

Sobremesa

Muito Fácil

30 min

584 Kcal

Ingredientes

GELADO DE BOLACHA:

6 ovos
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
bolachas Maria q.b.

Custo estimado: 4.9€ (0.82€/porção)

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Preparação

Batem-se as natas levemente para que levantem um pouco. Junta-se o leite condensado e bate-se novamente.
Envolvem-se as claras batidas em castelo. Coloca-se numa taça em camadas alternadas de creme e bolacha maria. Vai ao congelador.
CREME DE OVOS:
Juntam-se 6 colher de sopa de açucar com 6 colher de sopa de água e levam-se ao lume até obter ponto de estrada.
Juntam-se as 6 gemas que sobraram da receita anterior e mexe-se bem.
Deixa-se arrefecer e coloca-se em cima do gelado.