Petitchef

Delícia de leite condensado e bolacha com chocolate

Sobremesa
6 porções
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g de bolacha Maria

100 g de chocolate em barra

100 g de açúcar

75 g de margarina

1 lata de leite condensado

3 dl de leite 4 ovos

1 pacote de natas

Preparação

  • Num tacho juntar as gemas, o leite condensado e o leite e levar ao lume mexendo sempre até farver. Retirar do lume e deixar arrefecer.Derreter o chocolate e juntar a margarina .
  • Bater as claras em castelo bem firme e juntar o açúcar. Bater as natas em chantilly e juntar às claras em castelo, sem bater.
  • Deitar o creme das gemas numa taça funda, espalhar por cima as bolachas previamente moídas e cobrir com o creme de chantilly e claras.
  • Regar com o chocolate, em fio e levar ao frigorífico. Notas: Eu deixei o chocolate arrefecer demais e ele ficou em pedaços grandes.
  • Devem enfeitar enquanto o chocolate está fluido para ficar menos amontoado.



Comentários dos membros:

19/07/2011

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