Doce de leite condensado

Name: Doce de leite condensado
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado de leite; 5 ovos; palitos la reine (bolachas champagne); café; açucar qb (a gosto); 1 pacote de natas (creme de leite); chocolate para ralar qb (a gosto)

Prato Principal

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Um rendimento muito agradável, muito rico e muito delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 8

1 lata de leite condensado de leite

5 ovos

palitos la reine (bolachas champagne)

café

açucar qb (a gosto)

1 pacote de natas (creme de leite)

chocolate para ralar qb (a gosto)

Preparação

Num tacho (panela) juntar o leite condensado com as 5 gemas e de seguida o leite e levar ao lume (fogo) até ferver.
Verter (despejar) num recipiente e cobrir com os palitos la reine (bolachas champagne) que devem ser umedecidos com café sem açúcar.
Quando o preparado estiver frio bater 4 claras em castelo (em neve) e as natas (creme de leite) com açúcar a gosto.
Depois envolvem-se as claras em castelo nas natas e decora-se com chocolate ralado.
Levar ao frigorífico (geladeira) a refrescar e servir.

KKiduxa

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