Delicía de leite condensado e bolacha com chocolate

Ingredientes

• 100 g de bolacha Maria
• 100 g de chocolate em barra
• 100 g de açúcar
• 75 g de margarina
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3 dl de leite
• 2 dl de natas

Preparação

• Deite as gemas para um tacho, junte o leite condensado e o leite e leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire do lume.
  Deite o chocolate partido em pedaços para uma tigela, junte a margarina e leve a banho-maria até o chocolate derreter. Retire do lume e mexa bem.
  Bata as claras em castelo com o açúcar até ficarem bem firmes. Bata as natas em chatilly, junte-as às claras e misture delicadamente.
  Deite o creme das gemas para uma taça funda, espalhe por cima as bolachas previamente trituradas e cubra com a mistura do chantilly. Regue com o chocolate, leve ao frio até ficar bem fresco.

Perguntas

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