Petitchef

Receitas sem glúten: amêndoa e amido de milho

5 receitas
Receita Mini clafoutis de cerejas, sem gluten

Mini clafoutis de cerejas, sem gluten

(4 votos), (1) , (85)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 40 cerejas sem caroço 2 ovos 50 gr de açúcar 10 gr de maizena (amido de milho) 60 gr de amêndoas em pó 75 ml de leite
Receita Galette dos reis (sem gluten)

Galette dos reis (sem gluten)

(1 votos), (35)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 619 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 80 gr de açúcar 35 gr de maizena (amido de milho) 1 pitada de sal 200 ml creme de amêndoas 1...
Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(3 votos), (51)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 262 kcal
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /1...
Receita Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

Lanche Muito Fácil 40 min 402 kcal
Ingredientes: 80 gr de farinha arroz 80 gr de amêndoas em pó 80 gr de maizena (amido de milho) 50 gr de açúcar 200 ml creme de soja (natas/creme de leite para...
Receita Tarte de damasco sem gluten (alperce)

Tarte de damasco sem gluten (alperce)

Sobremesa Muito Fácil 55 min 476 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 35 gr de maizena (amido de milho) 40 gr de açúcar (de coco) 1 pitada de sal 200 ml creme de...
10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

(5 votos)

O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...




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