Petitchef

Receitas de frango com cravo-da-índia

8 receitas
Receita Frango ao molho com cravo, alecrim, mostarda e mel

Frango ao molho com cravo, alecrim, mostarda e mel

(34 votos), (4) , (80)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas sem ossos 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de cebola bem picada 3 colheres de azeite 3 colheres de caldo de frango líquido 2...
Receita Frango indiano ao curry

Frango indiano ao curry

(11 votos), (3) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite 2 peito de frango em cubos 2 cebolas em cubos 1 pimentão vermelho em cubos 2 tabletes de caldo de legumes meia colher...
Receita Patê(s) de fígado de frango

Patê(s) de fígado de frango

(9 votos), (14)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de fígado de frango 150 g de manteiga 1 cebola grande 1 dente de alho 1 botão, seco, de cravo-da-índia 2 colheres (de sopa) de gordura de...
Receita Risoto indiano de frango

Risoto indiano de frango

(5 votos), (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral 1 filé de frango em pedaços 2 tomates grandes -2 cebolas médias -1 pimentão verde -1 pimentão vermelho 150 ml de leite...
Receita Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

(3 votos), (45)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela...
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

(8 votos)

Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, a realidade nem sempre corresponde às nossas expectativas. Talvez...

Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(5 votos), (2) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe...
Receita Galinha vindaloo de goa

Galinha vindaloo de goa

(4 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango -2 cebolas grandesem fatias finas 2 folhas de louro 4 cardamomos verdes amassados 2 malaguetas verdes cortadas ao meio...
Receita Peito de frango com molho de gemas

Peito de frango com molho de gemas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 peitos de frango sem osso Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino branca a gosto 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2...
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