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Receitas de bacalhau com páprica

5 receitas
Receita Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

(2 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1...
Receita Bacalhau frito

Bacalhau frito

(13 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 700 g de bacalhau em postas dessalgado 3 cebolas descascada e cortadas em 4 pedaços 12 dentes de alho descascados 1 litro de leite 1 pimenta dedo...
Receita Bochechas de bacalhau com arroz e espargos

Bochechas de bacalhau com arroz e espargos

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g bochechas de bacalhau fresco 400 g arroz agulha ou basmati 150 g pontas de espargos 2 dentes de alho (picada) 1 cebola grande (picada) 1/2...
Receita Bacalhau grelhado com camaroes a cavalo.

Bacalhau grelhado com camaroes a cavalo.

(1 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 Pimento verde (só para dar sabor, cortado fino) 250grs cabolinhas "Charlotte" (peladas e cortadas ao meio) 250grs tomates "pomodorino" bebe ou...
Receita Bacalhau com creme de inhame

Bacalhau com creme de inhame

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Bacalhau grelhado: ½ litro de leite longa vida desnatado em embalagem tetra pak 4 postas de lombo de bacalhau 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(4 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...




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