Petitchef

Receita vegan com arroz

59 receitas
Receita Pancakes vegan e sem gluten

Pancakes vegan e sem gluten

(2 votos), (46)
Lanche Muito Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de fer...
Receita Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Panna cotta vegan sabor coco

Panna cotta vegan sabor coco

(9 votos), (141)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de ...
Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

(1 votos), (84)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela...
Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(3 votos), (43)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(7 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)

Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)

Lanche Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 235 gr de farinha de arroz 60 gr de compota de maçã 60 gr de açúcar 100 gr de chocolate (pepitas ou cortados em pedaços) 100 gr de margarina veget...
Receita Terrina vitral vegan

Terrina vitral vegan

(38 votos), (6) , (36)
Sobremesa Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 pacote de gelatina vegetal de morango (ou outra a gosto) 1 pacote de gelatina vegetal de tutti frutti ( ou outra a gosto) 1 pacote de gelatina veg...
Receita Cuscuz marroquino de natal (vegana)

Cuscuz marroquino de natal (vegana)

(11 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 200 g de semola de trigo 60 g de arroz selvagem cozido 100 g de milho verde cozido 100 g ervilha torta 100 g cenoura em cubos bem pequenos 4 colhere...
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Receita Saladinha de pepino (vegana)

Saladinha de pepino (vegana)

(8 votos), (29)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 pepinos japonês, médios 1 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de saquê mirim 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de água 3 ...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(5 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres (so...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(4 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Risoto de tofu e ervas (vegana)

Risoto de tofu e ervas (vegana)

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de arroz 2 xícaras de tofu picado 4 colheres (sopa) de shoyu 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada Folhas de 1 maço méd...
Receita Salada de arroz sushi

Salada de arroz sushi

(6 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 3 ch. arroz cozido, 1/4 ch. vinagre de arroz, 1 ch. feijão mungo cozido, 2 cenouras fatiadas em juliana, 3/4 ch. pepino aos cubos, 1/4 ch. pimento ver...
Receita Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

(4 votos), (1) , (37)
Sobremesa Médio 55 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de mante...
Receita Molho agridoce chinês (vegana)

Molho agridoce chinês (vegana)

(4 votos), (1) , (99)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1\4 de xícara de açúcar mascavo 1\2 xícara de açúcar branco 1\4 de xícara de suco de abacaxi -1\4 de xícara de catchup 1\3 de xícara de vinagre de a...
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(3 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...
Receita Arroz doce de banana

Arroz doce de banana

(1 votos), (33)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cerca de 150gr de arroz 600ml de água 1 colher de sobremesa de manteiga ou creme vegetal 2 pacotes pequenos de leite de soja sabor banana (50ml) ...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres (so...
Receita Rolinho à moda síria (vegana)

Rolinho à moda síria (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 643 kcal
Ingredientes: 1 repolho 3 colheres de suco de limão 2 xícaras de arroz cozido 2 xícaras de salsa picada 1 xícara de grão-de-bico cozido 1/2 colher de canela 1 colh...
Receita Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 150 g de macarrão soba 225 g de legumes variados 100 ml de molho de soja light 300 ml de caldo de legumes 4 colheres de vinho de arroz 280 g de tofu...
Receita Mjadra (vegana)

Mjadra (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 403 kcal
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas 1 litro de água fria 1 colher de óleo de canola 3 cebolas graúdas fatiadas finamente 1/2 xícara de arroz branco Sal a gosto 1 c...
Receita Legumes em leite de coco com arroz

Legumes em leite de coco com arroz

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 molho pequeno de bróculos 1/2 pimento amarelo 1/2 colher. grão de bico 2 batatas pequenas 1 cebola 2 tomates chucha Sal e pimenta a gosto 1 colher ...
Receita Paella de legumes (vegana)

Paella de legumes (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz para risoto 2 colheres (chá) de açafrão 3 xícaras de água quente 1 berinjela cortada em pedaços grandes 6 colheres (sopa) de azeit...
Receita Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

(19 votos), (1) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre fre...
Receita Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

(5 votos), (2) , (15)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...



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