Choquinhos fritos

Name: Choquinhos fritos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 raminho pequeno de salsa; sumo de 1 limão pequeno; 1 Kg de choquinhos; sal q.b.

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

1 cebola
3 dentes de alho
1 raminho pequeno de salsa
sumo de 1 limão pequeno
1 Kg de choquinhos
sal q.b.

Preparação

Comece por triturar a cebola, os dentes de alho e a salsa.
Tempere os choquinhos de sal e o sumo de limão e junte a mistura da cebola.
Envolva bem e deixe marinar pelo menos durante 30 minutos. Leve a fritar na Actifry.
Para quem não tem Actifry, aqueça uma frigideira de fundo bem grosso.
Quando estiver bem quente, deite um fio de azeite no fundo da frigideira e abane-a de forma a espalhar o azeite pelo fundo.
Depois deite os choquinhos e deixe cozinhar, tendo o cuidado de mexer várias vezes, para que cozinhem sem que se queimem.

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