Bolinhas doces de iogurte e cardamomo com chocolate

Ingredientes

• 2 iogurtes
• 1 ovo
• 50 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 1/2 colher (café) de sal
• 500 grs de farinha Pão Brioche Branca de Neve
• 1 colher (chá) de Cardamomo
• 1 pacote de fermento
• Chocolate
• 1 ovo batido

Preparação

• Coloque todos os ingredientes na cuba da M.F.P. pela ordem indicada.
• Selecciono o programa "massa" no minha máquina é o N.8 demora 1 H 20min.
• Terminado o tempo retirar a massa da cuba da máquina e sová-la 2 ou 3 vezes. Estender a massa colocar um quadradinho de chocolate e fazer uma bolinha.
• Colocar as bolinhas no forno a 50º (para levedar) durante cerca de 30 min ou o tempo que achar necessário até elas dobrarem o volume.
• Pincelar com o ovo batido.

Perguntas

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