Petitchef

Bolinhas doces de iogurte e cardamomo com chocolate

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1 ovo

50 g de manteiga

100 g de açúcar

1/2 colher (café) de sal

500 grs de farinha Pão Brioche Branca de Neve

1 colher (chá) de Cardamomo

1 pacote de fermento


1 ovo batido

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes na cuba da M.F.P. pela ordem indicada.
  • Selecciono o programa "massa" no minha máquina é o N.8 demora 1 H 20min.
  • Terminado o tempo retirar a massa da cuba da máquina e sová-la 2 ou 3 vezes. Estender a massa colocar um quadradinho de chocolate e fazer uma bolinha.
  • Colocar as bolinhas no forno a 50º (para levedar) durante cerca de 30 min ou o tempo que achar necessário até elas dobrarem o volume.
  • Pincelar com o ovo batido.

Fotos

Bolinhas doces de Iogurte e Cardamomo com Chocolate, foto 1
Bolinhas doces de Iogurte e Cardamomo com Chocolate, foto 2
Bolinhas doces de Iogurte e Cardamomo com Chocolate, foto 3
Bolinhas doces de Iogurte e Cardamomo com Chocolate, foto 4
Bolinhas doces de Iogurte e Cardamomo com Chocolate, foto 5
Bolinhas doces de Iogurte e Cardamomo com Chocolate, foto 6

Perguntas:






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