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Receitas
Forno com Vinho
5 receitas
(80 votos), (17) , (156)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Camarões; Amêijoas; 1 laranja ( sumo ); Vinho do Porto, q.b.; Margarina; 1 caldo de marisco; Tempero de alho e cebola.
(38 votos), (1) , (164)
Prato Principal Médio 2 horas 40 min
Ingredientes: Entrecosto cortado em bocados pequenos batatas pequenas com casca Vinho Rosé q.b. sal grosso q.b. azeite q.b. pimentão doce q.b. hastes de tominho...
(6 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo médio 1 cebola sal, louro batatinhas primor 3 dentes de alho grandes 1 cebola pequena 1 dl azeite 1 cálice de vinho do porto- salsa,...
(3 votos), (1) , (10)
Outro Muito Fácil 35 min 83 kcal
Ingredientes: Pão duro (recesso) Vinho maduro tinto de boa qualidade Açúcar amarelo Canela moída
(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Perna de peru cortada às rodelas 2 Dl de vinho tinto 2 Folhas de louro 1 Malagueta 6 Alhos picados 2 Cebolas Pimenta 2 Colheres de sopa de...
(12 votos)
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
