Petitchef

Assado com Salsa

118 receitas
Receita Quinoa assada com espinafre e queijo

Quinoa assada com espinafre e queijo

(84 votos) , (5) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 205 kcal
Ingredientes: 450 g de espinafres bebés 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média, picada 2 alhos grandes 125 g de quinoa crua 2 ovos grandes 85 g de queij...
Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(60 votos) , (13) , (228)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 co...
Receita Perna de borrego assada

Perna de borrego assada

(48 votos) , (7) , (176)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de borrego com cerca de 2,500 kg 2 laranjas 1 limão salsa tempero para carnes assadas 2 copos de vinho branco batatas para assar...
Receita Carne de vaca assada no forno com limão

Carne de vaca assada no forno com limão

(44 votos) , (2) , (188)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 492 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca 2 dentes de alho 1 limão 1/2 dl de azeite 1 raminho de salsa Sal Pimenta em grão q.b....
Receita Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

(36 votos) , (8) , (128)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 15 m 599 kcal
Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho picad...
O que fazer com uma lata de sardinha?

O que fazer com uma lata de sardinha?

(17 votos)

Toda casa tem uma lata de sardinha no armário. É o tipo de ingrediente coringa perfeito para abrir ao meio-dia ou à noite para acompanhar de forma expressa um prato de massa, arroz ou salada. Então transforme as sardinhas num prato mais atraente. Como? Faça patê, por...

Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(33 votos) , (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Cebola cortada em meuias luas Pimento vermelho Pimento laranja Um raminho de salsa Uma folha de louro Tomate pelado (usei enlatado) Douradas médias (...
Receita Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

(28 votos) , (5) , (218)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 214 kcal
Ingredientes: 1 coxa de perú ( sem pele ); Alhos; Louro; Vinho tinto; 1 Laranja; Sal, q.b.; Pimenta preta; 3 colheres de sopa de mel; Tempero de alho e sal...
Receita Batata doce assada (vegana)

Batata doce assada (vegana)

(23 votos) , (95)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 177 kcal
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto Sal...
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Receita Perna de perú assada com laranja e mel

Perna de perú assada com laranja e mel

(22 votos) , (4) , (84)
Prato Principal Médio 1 h 40 m 396 kcal
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja ...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos) , (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(15 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Vitela assada com esparregado de espinafres

Vitela assada com esparregado de espinafres

(16 votos) , (2) , (43)
Prato Principal Médio 6 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de Vitela Batatas Espinafres Sal, vinho, azeite, salsa, alho, pimenta, cebola, vinagre...
Receita Sardinha crocante assada

Sardinha crocante assada

(12 votos) , (33)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,3 Kg de sardinhas norueguesas limpas Suco de 1/2 limão Sal a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de farinha de rosca Salsa e...
Receita Fataça do mar assada com batatinhas

Fataça do mar assada com batatinhas

(6 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 fataça do mar 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 1 raminho de salsa picada 1 dl de vinho branco 1 limão Sal e pimen...
Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(4 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 copo ...
Receita Perna de porco assada

Perna de porco assada

(2 votos) , (20)
Prato Principal Médio 6 horas 1 h 30 m
Ingredientes: Para a marinada : Sal Pimenta preta Noz moscada Colorau Cominhos Alhos esmagados Vinho branco Folhas de loureiro Salsa fresca Batatas Ce...
Receita Perna de borrego assada no forno

Perna de borrego assada no forno

(34 votos) , (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 perna de borrego 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 cebolas medias 4 alhos 2 colheres de banha 2 colheres de margarina 1 colher sopa de colorau sa...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(31 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 dia 11 h
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
Receita Carne de vaca assada à moda da minha mãe

Carne de vaca assada à moda da minha mãe

(20 votos) , (2) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 389 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca sal colorau alho louro 3 cebolas azeite margarina salsa vinho branco 4 conchas do caldo...
Receita Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

(10 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 241 kcal
Ingredientes: sobras de pá de porco assada 1 cebola média, em rodelas finas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 linguiça em rodelas sal e pimenta azeite 2 colheres ...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Abóbora assada no forno com queijo

Abóbora assada no forno com queijo

(8 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 fatias de abóbora com casca 2 dentes de alhos sal e pimenta q.b. 3 azeite q.b. salsa picada queijo ralado a gosto...
Receita Batata assada em leque

Batata assada em leque

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 3/4 batatas médias 1/4 pimento verde 1/4 pimento encarnado chouriço corrente qb bacon qb azeite sal 1/2 cebola mistura de ervas aromáticas: endro,sal...
Receita Coelho assado no forno.

Coelho assado no forno.

(283 votos) , (32) , (211)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 1482 kcal
Ingredientes: 1 coelho (fiz 2) 2 dentes alho (4) 1 ramo de salsa 1 folha de louro (2) 1 dl de vinho branco (2 dl) sal q.b. pimenta q.b colorau q.b 50 gr de...
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

(192 votos) , (20) , (292)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 corvina (cerca de 1,2 Kg) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 tomates médios 2 cebolas grandes 800 gr de batatas pequenas sal e pimenta qb salsa e ...



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