Você acha que está se hidratando no frio… mas será que chá realmente substitui a água?
No frio, a sede dá um tempo e, com ela, vai embora também o nosso hábito natural de beber água.
Para compensar, muita gente recorre a infusões quentes como chás, que confortam, esquentam e parecem cumprir bem o papel da hidratação. Mas será que beber chá é realmente o mesmo que beber água?
A resposta curta é: depende.
Em termos simples, sim, o chá pode contribuir para a ingestão total de líquidos no dia. Afinal, ele é composto basicamente por água quente com ervas ou saquinhos infusionados. No entanto, nem todos os chás são iguais — e alguns efeitos colaterais podem surpreender quem exagera.
Cafeína, diuréticos e armadilhas escondidas
Chás como o preto, verde, branco e o mate contêm cafeína, substância com leve efeito diurético. Ou seja: ao invés de hidratar, eles podem acabar aumentando a eliminação de líquidos — especialmente se consumidos em grandes quantidades. É como tentar encher um balde furado: o líquido entra, mas sai depressa.
Já os chás de ervas, como camomila, erva-doce, hortelã e rooibos, geralmente não têm cafeína e podem ser boas opções para complementar a hidratação. Ainda assim, vale lembrar: a maioria dos chás tem efeitos secundários, como relaxamento, estimulação, ação digestiva ou até interferência em medicamentos.
E quanto ao açúcar?
Outro ponto crítico é que muitas pessoas adoçam o chá e aí mora outro problema. Açúcar em excesso pode trazer diversos efeitos indesejados, e mesmo os adoçantes artificiais, quando usados com frequência, podem afetar o paladar e o metabolismo. Em outras palavras: se o chá for sempre adoçado, ele perde parte do benefício como bebida de hidratação pura.
Então o que fazer?
A recomendação mais segura é equilibrar. Chá pode, sim, entrar na conta da hidratação — especialmente os sem cafeína. Mas ele não deve substituir completamente a água, que continua sendo a bebida mais neutra, acessível e eficiente para manter o corpo funcionando bem.
Uma boa regra prática é: se você toma bastante chá, intercale com copos de água ao longo do dia. Mantenha uma garrafinha por perto mesmo no frio, e crie lembretes visuais para não esquecer de beber. Afinal, sentir menos sede não significa que o corpo precisa de menos líquido.
No fim das contas, chá ajuda mas água ainda é rainha.
Mirella Mendonça
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