Levedura de cerveja: O segredo natural para mais energia, imunidade e bem-estar. Saiba mais!

A levedura de cerveja, também conhecida como levedo de cerveja, é um fermento natural obtido a partir do fungo Saccharomyces cerevisiae. Tradicionalmente utilizada na fabricação de cervejas e pães, essa levedura é valorizada por seu perfil nutricional rico, sendo uma fonte abundante de proteínas, vitaminas do complexo B, minerais essenciaiss e fibras, oferecendo uma variedade de benefícios para a saúde.