As 5 receitas mais originais e surpreendentes com tortilhas de trigo

Tradicionalmente feito com massa filo, esse bolo que causou furor nas redes sociais e que normalmente é doce, encontra na Petitchef sua versão mais gamificada. Usaremos ingredientes que você provavelmente já tem em casa para prepará-lo, então não hesite e prepare essa receita fácil, inovadora e de sabor delicioso.

Ingredientes: 3 tortilhas, 2 ovos, 100 ml de leite, sal, pimenta, 50 g de espinafre (congelado aqui), 120 g de presunto cozido, 80 g de queijo mussarela ralado, salsa fresca.

Preparação: Misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Adicione o espinafre, o presunto picado, o queijo mussarela ralado e a salsa fresca picada (a gosto). Dobre as tortilhas em formato de acordeão. Coloque as tortilhas dobradas lado a lado no prato gratinado. Despeje a mistura de presunto por cima. Pressione o recheio nos espaços entre as tortilhas. Asse por 20 minutos a 180°C. E pronto!

Receita completa: tortilha gratinada

Suas saladas nunca mais serão as mesmas com essa apresentação! Prepare algumas cestas incríveis usando tortilhas de trigo. Para fazê-las, você precisará da típica forma de pudim em formato de tulipa. Coloque as panquecas em seu interior, depois asse rapidamente no forno e pronto. Uma bela tigela que podemos encher com os ingredientes de que mais gostamos. Fácil, saboroso e muito original.

► Ingredientes: 4 tortilhas de milho (ou trigo).

► Materiais: Molde para flan enrolado

Preparação: Pré-aqueça o forno a 180°C. Umedeça as tortilhas de trigo com um pouco de água (especialmente as bordas; isso evitará que elas se quebrem quando você as colocar na forma). Aqueça-as individualmente por 40 segundos no micro-ondas. Depois de amolecerem graças à umidade e ao calor do micro-ondas, coloque-as na forma. Certifique-se de pressionar bem a tortilla com os dedos em cada uma das fendas da fôrma. Asse por 8 minutos. E pronto! Tudo o que resta a fazer é encher essas tigelas comestíveis com nossos ingredientes favoritos.

Receita completa | Tigela de tortilla

Se antes fizemos algumas tigelas, agora é a vez dessa cestinha que fica em algum lugar entre um muffin salgado crocante e uma quiche. Se você tiver a clássica forma de muffin, anote esta receita para surpreender seus convidados no próximo aperitivo. Atenção: faça muitos, pois eles são tão bons que você não conseguirá parar de comê-los.

► Ingredientes: 3 tortilhas de trigo, 3 ovos, 100 ml de leite, sal, pimenta, 1 colher de chá de alho em pó, 100 g de bacon, 75 g de mussarela ralada, um pouco de salsa.

► Materiais: Forma de muffin

Preparo: Bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o alho em pó e a salsa picada. Forme os pedaços de omelete em rolos e coloque-os em uma forma de muffin untada. Preencha as cavidades da forma de muffin com a preparação. Asse a 180°C por 13 minutos em um forno pré-aquecido e pronto!

Receita completa | Muffins de omelete de bacon e mussarela

Sabemos que uma boa massa de pizza caseira está a anos-luz de distância dessa solução, mas, para ser sincero, quem quer fazer massa de pizza na hora do jantar? Uma solução rápida e fácil é pegar uma omelete e recheá-la com suas coberturas favoritas. Depois, basta assá-la por alguns minutos ou colocá-la no airfyer e pronto!

Ingredientes: 1 tortilla de trigo (ou milho), 2 colheres de sopa de molho de tomate, 6 bolas de mussarela, 4 folhas de manjericão, parmesão ralado.

Preparação: Coloque a tortilla em uma assadeira forrada com papel vegetal. Espalhe o molho de tomate. Coloque as bolas de mussarela cortadas em duas partes e polvilhe com o parmesão. Por fim, coloque as folhas de manjericão. Asse por 10 minutos a 180°C. E pronto!

Receita completa: Pizza tortilla express

Um sanduíche muito original que se tornou viral nas redes sociais por sua simplicidade e originalidade. Aqui, a ideia é dividir a omelete em 4 partes e colocar ingredientes diferentes em cada uma delas, por exemplo: omelete francesa, queijo ralado, presunto cozido e tomate. Em seguida, dobramos a omelete sobre si mesma para obter um sanduíche em forma de triângulo. É realmente fácil e muito conveniente! Além disso, as opções são quase infinitas, que ingredientes você acrescentaria? Aqui está outra ideia:

►Ingredientes: 1 tortilla de trigo ou milho, 1/2 abacate, 2 ovos, sal, pimenta, 1 colher de chá de azeite de oliva, 1 fatia de bacon, 1 punhado de alface de cordeiro, 2 fatias de queijo Emmental.

Preparação: Corte o abacate em fatias. Faça alguns ovos mexidos. Cozinhe o bacon e deixe essas 3 preparações de lado. Coloque a tortilla de milho em uma superfície plana e, com a ajuda de uma faca ou de um cortador de pizza, faça um único corte da base até o centro.

Coloque o lado cortado para baixo (isso facilitará a dobragem). Agora, coloque os diferentes ingredientes em cada um dos quartos da omelete. Agora tudo o que você precisa fazer é dobrar e dobrar a tortilla sobre si mesma. Você pode tostar a tortilla em uma sanduicheira até que a parte externa fique dourada. Se não tiver uma sanduicheira, pode tostar em uma frigideira untada com um pouco de manteiga. E é isso!

Receita completa: Tortilla wrap