É verdade que quando chega o final do ano, fizemos uma reflexão de tudo o que se passou, o que foi bom e o que devemos deixar para trás.
Por isso o dia 31 de dezembro é uma data importante. Reunimos os amigos e familiares para começar mais um ano em nossa vida..e claro, sempre pensamos e queremos o melhor...
Você já reparou que quase todo mundo come a mesma coisa? Pode ser carne de porco, lentilhas, uvas, romãs... alguns desses alimentos estarão presentes na mesa com toda certeza. E sabe por quê? Atrás de cada alimento, existe uma história e toda um simbolismo onde cada um pode representar a riqueza, prosperidade, sorte, fertilidade, ou amor...
Escolhemos alguns alimentos que não pode faltar na sua ceia de ano novo. Independente da crença, já fazem parte da nossa cultura e com certeza, não vão fazer mal a ninguém.
Conheça cada uma dessas histórias:
1. Sementes de romã
O romã é tradicionalmente conhecido como o fruto símbolo de abundância e fertilidade.
Por isso algumas pessoas ingerem ou enrolam as sementes (deixando -as num papel branco) e guardam na carteira durante o ano. Atrai fortuna e ajuda a quem quer ter um filho!!
2. Uvas
Dizem que a uva atrai sorte e prosperidade.
Na Espanha, por exemplo, as pessoas costumam comer 12 uvas à meia-noite, uma para cada batida do relógio. O objetivo é comê-las antes do início do novo ano.
Há quem prefira comer três uvas e mentalizar o desejo no momento de saborear cada uma. Ou ainda comer doze, um pedido para cada mês.
3. Lentilhas
Talvez um dos alimentos do ano novo mais conhecidos depois do Romã.
Algumas pessoas deixam as lentilhas espalhadas pela mesa, ao longo da ceia. Ela deve ser o primeiro alimento a ser ingerido na virada. Há quem coma um prato de lentilha exatamente à meia-noite e em cima de uma cadeira.
Atrai fartura, dinheiro e prosperidade.
4. Champanhe
Beber champanhe na virada do ano já é tradição há muito tempo. Mas há quem jogue a bebida para trás deixando todas as coisas ruins no passado.
Para os mais supersticiosos, o ritual é segurar uma taça de champanhe na mão e pular 3 vezes, claro, sem derrubar nenhuma gota e em seguida, jogar o conteúdo para trás.
5. Macarrão
Essa simpatia vem das culturas asiáticas pois o macarrão simboliza uma longa vida. Dizem que é melhor ingerir os fios inteiros do macarrão, sem cortá-los em tamanhos menores. Cuidado para não se engasgar!!!
6. Peixe
Para os japoneses o peixe é um símbolo de fertilidade, pois encontramos dentro dos peixes uma capacidade grande de ovos.
7. Carne de Porco
Para muitas culturas, a carne de porco simboliza o progresso. Um porco inteiro, por exemplo, representa abundância. Por isso, a carne de porco está sempre presente em festas.
8. Grãos
Por últimos os grãos, como por exemplo a a lentilha, pois ela é "semelhante" as moedas. Por isso muitas pessoas comem lentilha ou outros grãos redondos para ganhar dinheiro no próximo ano...
Alguns também comem 1 ervilha para cada dia do ano. Simboliza sorte...
Obrigado. Você já sabe qual prato vai fazer na virada do ano? Um grande abraço.