A PIZZA mais desejada do mundo!
Tuesday 7 July 2020 13:07
Qual será a pizza mais desejada do mundo? Claro, estamos falando da pizza italiana MARGHERITA.
Existem várias histórias para a origem da Pizza Margherita, porém a mais aceitável é a versão que conta que a receita foi criada para homenagear à Rainha Margherita de Sabóia, que visitou Nápoles em 1889.
Os ingredientes escolhidos ( tomate, queijo e manjericão) simbolizam as cores da bandeira italiana: vermelha, branca e verde.
Descubra esta receita aqui no PetitCHEF:
Anote os ingredientes:
MASSA:
- 200 ml água
- 30 ml azeite (de oliva)
- 280 g farinha (de trigo)
- 3 g levedura para pão
-1/2 colher de sobremesa de sal
RECHEIO:
- mozzarella fresca
- molho de tomate
- Manjericão fresco
- orégano / orégãos
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