A arte de temperar os alimentos

Temperar os alimentos com ervas e especiarias vão além de realçar o sabor e o aroma. Esses ingredientes também fazem bem à saúde.

Ao adicioná-los na nossa dieta alimentar, também estamos reduzindo a quantidade de sódio pois não precisamos colocar tanto sal. Certos condimentos como o gengibre, canela e pimenta vermelha além de melhorar nosso metabolismo, também são afrodisíacos (para quem precisa de uma forcinha)

Uma mistura de especiarias acrescentadas em uma refeição rica em gordura, pode reduzir os fatores de risco cardiovascular.

Em resumo, só temos a ganhar ao adicioná-las em nosso dia a dia. Por isso confira nossos temas e dicas e faça da sua refeição, um prazer à mesa!