10 alimentos processados que podem ser piores que um mau hábito

Eles costumam fazer alegações saudáveis (vitaminas, fibras etc.), mas, na realidade, são muito ricos em açúcares adicionados e ingredientes ultraprocessados. Uma tigela desses cereais pode conter o equivalente a 3 a 4 torrões de açúcar.

Gratinados, lasanhas, risotos... prontos em minutos, mas geralmente sobrecarregados com sal, gorduras saturadas, intensificadores de sabor, espessantes e conservantes. Eles também contêm pouquíssimos vegetais frescos e muitas calorias vazias.

Por trás de sua crocância estão pedaços de carne reconstituída, amidos modificados, óleos refinados e farinha de rosca com alto teor de gordura. Eles estão muito longe do schnitzel caseiro...

Uma verdadeira bomba de açúcar, eles não fornecem nenhum valor nutricional. Mesmo as versões "zero" ou "light" são questionáveis a longo prazo por causa dos adoçantes.

Seja para um lanche ou café da manhã, esses produtos geralmente são ricos em açúcar, óleo de palma, aromatizantes artificiais e aditivos. Mesmo as versões "com baixo teor de gordura" ou "orgânicas" nem sempre são mais virtuosas.

Elas podem parecer práticas, mas contêm poucos vegetais frescos e muito sal, espessantes e aditivos. Nada melhor do que uma sopa caseira rápida e fácil para congelar.

Geralmente muito doces, com sabores artificiais e pouca fruta de verdade, eles estão longe de ser o equivalente ao iogurte natural com frutas frescas.

Macio e duradouro... mas carregado de açúcar, gordura, aditivos e um alto índice glicêmico. Escolha pães artesanais ou integrais com poucos ingredientes.

Salsichas, presunto branco embalado a vácuo, rillettes: muitos contêm nitritos, conservantes, excesso de sal e pouco músculo real. Consumidos regularmente, eles estão associados a um risco maior de doenças cardiovasculares e câncer colorretal.

Vendidos como "lanches saudáveis", eles geralmente são altamente processados, muito doces e pobres em fibras. Cuidado com as alegações enganosas nas embalagens!