Bolo de azeitonas, alecrim e tomate seco

Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 2 colher (chá) de fermento em pó
• 3 ovos
• 75 g de azeitonas verdes sem caroço
• 75 g de tomates secos
• 75 g de queijo gruyère ralado
• 100 ml de azeite de oliva
• 100 ml de vinho branco seco
• 2 colher (sopa) de alecrim
• Sal e pimenta do reino moída na hora