Mini pizzas de beringela / berinjela
Quer um aperitivo saudável e rápido de elaborar? Substitua a massa de pizza por beringela / berinjela e já está. Saboroso e sem igual !
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.81Euros€ (0.47€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
Lave bem as beringelas e corte em rodelas de mais ou menos 1 cm.
Coloque as rodelas sobre uma placa de ir ao forno, espalhe azeite por cima e polvilhe com sal, pimenta e orégãos.
Levar ao forno por 20 minutos a 200ºC.
Uma vez cozidas, coloque molho de tomate por cima de cada uma e uma rodela de mozzarella.
Levar novamente ao forno, a 200ºC para que o queijo derreta. (cerca de 5 minutos)
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FAQ ❓
Quais são os benefícios de usar beringela em vez de massa de pizza?
A beringela é uma opção mais saudável, rica em fibras e com menos calorias, tornando suas mini pizzas mais leves e nutritivas.
Posso substituir a muçarela por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar queijos como queijo prato, cheddar ou até mesmo uma versão vegana, dependendo da sua preferência.
Como posso adicionar mais sabor às minhas mini pizzas de beringela?
Experimente adicionar ingredientes como azeitonas, pimentões, ou ervas frescas como manjericão para um toque extra de sabor.
É possível fazer mini pizzas de beringela na air fryer?
Sim, você pode preparar as mini pizzas na air fryer, ajustando o tempo e a temperatura para garantir que a beringela fique macia e o queijo derretido.
Qual é a melhor forma de armazenar as mini pizzas de beringela?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o forno para manter a crocância da beringela.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 162Kcal
- Glícidos: 5.4g
- Gord total: 11.1g
- Gord.sat.: 5.5g
- Proteínas: 9.1g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (112g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
4.59/5, 109 votos 16 comentários
anonymous
Ficou ótimo! Parabéns pela receita
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Muito bom
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Eu amo berinjela, e experimentar essa receita foi ótimo!
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Adorei e fácil de fazer
Eu cozinhei esta receita
A
amom
Fantástico. É delicioso e não engorda. Adorei
Eu cozinhei esta receita
M
marciaperez
Receita deliciosa, ficou excelente.
Obrigada por compartilhar.
anonymous
Perfeita a receits
anonymous
Nossa mt boa diferente amei
gislene_d2015
Show excelente
anonymous
A dupla perfeita: berinjelas e pizzas! Eu acrescentaria um pouco de oregano.
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.