Ingredientes: 1)Para o cone de gelatina de vinho do Porto: 200 ml de vinho do Porto 1 pau de canela 1 semente de cardamomo esmagada 1 colher de café de flocos de...
Ingredientes: 10 tornedor de Filé mignon 2 kg batata 400 gr queijo Minas Padrão 400 gr queijo gruyere 1 lata natas frescas (creme de leite) salsinha manjericão...
Ingredientes: 4 bifes de frango ( usei de perú) 200 ml de natas (utilizei frescas) 1 laranja (sumo) 1 cálice de vinho do Porto Sal a gosto Alho a gosto (usei...
Ingredientes: 2 kg marmelos (depois de limpos os caroços tinha cerca de 1600 kg) 1 kg de açúcar para as 1.600 kg de marmelos (cortei à quantidade de açúcar) 50...
Ingredientes: 400 g de fígado cortado em tiras 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de sálvia picada 2 colheres de sopa de salsinha...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de curry 1/3 de xícara (chá) de vinho do Porto 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ½ xícara (chá) de damascos secos em tiras ½...
Ingredientes: 4 fatias de pão italiano 100 g de queijo gorgonzola esmigalhado 2 peras inteiras e descascadas 250 ml de vinho tinto 250 ml de vinho do porto 2...