Petitchef

Marmelos cozidos com creme da casca

Sobremesa
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
185 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
5dl de água

40gr de açucar light

Preparação

  • Levar ao lume um tacho com a água e o açucar e deixar ferver.
    Descasque os marmelos e corte-os em gomos grossos. Lave-os e coloque-os no tacho com a calda, bem como as cascas dos mesmos, e deixe cozer por 20 minutos.
    Retire os gomos de marmelo para um prato e deixe ferver as cascas por mais 10 minutos.
    Reduza-as depois a puré (aqui juntei mais 1,5 chávena de café de água pois achei que estava um puré muito espesso) e passe por um coador.
    Cubra os gomos de marmelo com o creme anterior e sirva morno ou frio.
    Se quiser pode polvilhar com canela em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 273g
Calorias: 185Kcal
  • Glícidos: 38g
  • Gord total: 1g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.9g
  • Fibras: 8.1g
  • Açúcar: 25.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Marmelos cozidos com creme da casca, foto 1Marmelos cozidos com creme da casca, foto 2Marmelos cozidos com creme da casca, foto 3

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