Petitchef

Bomboka de Morango

Esta receita oferece um paladar cremoso sobremesa saborosa e muito doce.

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
245 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 3.02 (0.38€/porção)

Preparação

  • Comece por bater as claras em castelo, atenção que a tigela deve estar dentro de um tacho com água a ferver, ou seja, a tigela tem de estar em banho maria enquanto você bate as claras).
  • Vá juntando o açúcar enquanto bate as claras.
  • Dissolva a gelatina em 2,5 dl de água a ferver e adicione às claras, envolva muito bem.
  • Coloque o preparado numa forma de fundo amovivel e leva ao congelador, pelo menos 2 horas.
  • Derreta o chocolate em banho maria com um pouco de leite. Deixe arrefecer ao ponto de estar morno.
  • Se estiver muito grosso tem de colocar mais leite. Espanhe o chocolate por cima das claras... faça uma camada fina de chocolate.
    6.Leve ao congelador 30 minutos antes de servir.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (81g)
Calorias: 245Kcal
  • Glícidos: 38.9g
  • Gord total: 7.6g
  • Gord.sat.: 4.5g
  • Proteínas: 4.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 35.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose

Fotos

Bomboka de Morango
Bomboka de Morango - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Layer cake de morango
Layer cake de morango
10 porções
1 h 43 m
Médio
5 / 5
Receita Tarte/torta de morango (idêntica a pastelaria)
Tarte/torta de morango (idêntica a pastelaria)
10 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Milkshake de morango e framboesa
Milkshake de morango e framboesa
1 porções
5 min
Muito Fácil
Receita Fraisier, o bolo de morango dos franceses
Fraisier, o bolo de morango dos franceses
10 porções
3 h 20 m
Médio
4.7 / 5
Receita Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão
Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão
4 porções
10 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Tiramisu de morango (mais fácil)
Tiramisu de morango (mais fácil)
3 porções
4 h 30 m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Morango, o queridinho dos frutos vermelhos Morango, o queridinho dos frutos vermelhos Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto