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Receitas de bacalhau com repolho

6 receitas
Receita Arroz com lascas de bacalhau e repolho al aglio e olio

Arroz com lascas de bacalhau e repolho al aglio e olio

(4 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau seco salgado 2 xícaras (chá) de arroz branco japones 2 xícaras (chá) repolho finamente picado 1 colher rasa de alho picado 1...
Receita Bacalhau com crosta em cama de repolho com gambas

Bacalhau com crosta em cama de repolho com gambas

(3 votos), (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau (ou lombos) 1/4 de broa 4 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de tomilho seco 1 colher (sopa) de alho picado...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (11)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho...
Receita Não pode haver bacalhau em pataniscas sem o seu arroz de feijão papo de rola

Não pode haver bacalhau em pataniscas sem o seu arroz de feijão papo de rola

(1 votos), (32)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 932 kcal
Ingredientes: 250 gramas de feijão papo de rola 500 gramas de arroz agulha 1 cebola Meio chouriço às rodelas Meia couve lombarda/repolho cortada não muito -...
Receita Lombo de bacalhau cozido com legumes

Lombo de bacalhau cozido com legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: bacalhau: 250 g de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100 g de cogumelo gigante...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(5 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...

Receita Bacalhoada portuguesa

Bacalhoada portuguesa

(2 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado em várias águas, de preferência por 24 horas 1 kg de batatas 1/2 kg de cenouras 1/2 kg de mandioquinha 1/2 kg de cebola...



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