Ingredientes: 300 g coxas de galinha 250 g arroz carolino 200 g marisco congelado um raminho de coentros 2 dentes de alho (picados) + 1 dente de alho -...
Ingredientes: 2 Kg de frango cortado pelas juntas em 8 pedaços 125 g de toucinho em cubos 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 18 - 20 cebolinhas...
Ingredientes: 500 g de bochechas de porco 50 ml azeite 50 ml vinho branco tirinhas de bacon 1 cebola 2 dentes de alho Polpa de tomate 1 folha de louro colorau,...
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite 1 Kg de frango em pedaços grandes 500 g de cebolas cortadas em pétalas 1 colher (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 5 ou 6 bifes de coxão duro, finos, temperados com sal e pimenta-do-reino Fatias de bacon, mais magras possíveis Talos finos de cenoura Cebolas...
Ingredientes: 1 frango do campo 125 g de cogumelos 1 lata pequena de tomate pelado 2 cebolas 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres de (chá) de farinha 2 dl de...
Ingredientes: 1 Kg de camarões frescos 1 kg de camarão compactado -tipo delicia do mar 1 Kg de mandioca 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas 6...
Ingredientes: 500 g de entrcosto 200 g de arroz 1 cebola média 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 1 folha de louro 1...
Ingredientes: PARA A MASSA -- 500 gr farinha 90 gr água morna 50 gr banha 50 gr azeite 2 ovos Sal q.b. PARA O RECHEIO 1 cebola 2 dentes alho 70 gr azeite 1 folha...
Ingredientes: asas de frango 2 cenoura 2 maçãs 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta e piripiri 3 colheres (sopa) de calda tomate. 1/2 limão...
Ingredientes: 1 kilo de lombo de porco com pouca gordura suco de 2 limões pimenta do reino a gosto 4 dentes de alho esmagado sal folhas de louro ou louro em po´...
Ingredientes: 500 g de patinho 500 g de costela 500 g de mandioca sal, cominho, louro, alecrim, salsinha e cebolinha, sazon (vermelho). pimenta de cheiro, dedo...
Ingredientes: 1/2kg. De feijão branco 1 colher de sopa de oleo 100 g. De bacon picado 1 kg. De lombo suino temperado a gosto e cortado em pedaços 1 kg. De...
Ingredientes: 1 Frango do campo em pedaços 2 cebolas picadas 2 folhas de louro 4 dente de alho picado 1 molho de salsa 1/4 de pimento vermelho 2 gemas Azeite...
Ingredientes: Restos de pão duro 2 tomates grandes maduros 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite Sal e pimenta a gosto 2 ovos Salsa picada...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado, desfiado, sem peles nem espinhas 4 batatas descascadas, cortadas às rodelas, não muito cozidas 2 boas cebolas,...
Ingredientes: 3 batatas doces grandes cortadas em meias luas 12 ovos 6 fatias de fiambre de perú cortadas em pedaços 1 chouriço sem a pele e cortado em meias...
Ingredientes: 1 frango com cerca de 1kg Sal Pimenta branca acabada de moer Farinha 1 cebola branca grande 3 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de...
