Petitchef

Receita com louro

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Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

(148 votos), (25) , (262)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Receita Filé mignon alto ao molho mostarda

Filé mignon alto ao molho mostarda

(147 votos), (15) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de filé mignon cortados com largura de 4 a 5 dedos. (depende da mão, mais tem que ficar quase um cubo grande ) Sal a gosto Pimenta do reino a gos...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(146 votos), (13) , (365)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Receita Sardinhas de escabeche

Sardinhas de escabeche

(142 votos), (15) , (189)
Prato Principal Médio 45 min 265 kcal
Ingredientes: -- Sardinhas -- Sal -- 1 Limão -- 2 Cebolas -- 6 dentes de Alho -- 3 colheres de sopa de Azeite -- 1 colher de sopa de Manteiga -- 1 dl de Vinh...
Receita Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

(142 votos), (12) , (147)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: peitos de frango batatas para fritar sal,pimenta q.b. 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 pacote de natas 1 lata de cogumelos laminados salsa azeite ...
Receita Frango à camponesa

Frango à camponesa

(141 votos), (12) , (318)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil -- 1083 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Limão (sumo) 1 colher de Colorau (sopa) 1 Folha de Louro 1 dl de Vinho branco 1 colher de Massa de Pimentão (sopa) 800gr de Batatas ...
Receita Frango ao molho de cachaça

Frango ao molho de cachaça

(141 votos), (13) , (370)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 tomate médio, sem pele e sem semente, picado 1 folha de louro 500 gr de frango cortado à pass...
Receita Moelas picantes

Moelas picantes

(140 votos), (15) , (232)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500g de moelas 1 cebola 2 dentes de alho 3 malaguetas 1 folha de louro 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco salsa sal...
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Receita Pernas de frango com mel

Pernas de frango com mel

(138 votos), (17) , (239)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 1351 kcal
Ingredientes: 1,2kg de pernas de frango Sal Pimenta 2 Folhas de Louro Limão 0,5dl de Azeite 1 Cebola 1 colher (sopa) de Massa de Pimentão 2dl de Mel 2dl de Vinho Br...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

(136 votos), (16) , (115)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho em bifes 2 unidade(s) de cebola em fatias 4 unidade(s) de tomate em fatias 1 copo(s) de vinho tinto quanto baste de louro quanto baste...
Receita Salada de feijão fradinho à carioca

Salada de feijão fradinho à carioca

(135 votos), (18) , (136)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão fradinho já cozido na água, sal e louro. 300 g de bacon picadinho 2 calabresas cortadas em cubos 100 g azeitona 1 tomate, 1 cebola ( s...
Receita Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

(135 votos), (16) , (188)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 coelho 3 dentes de alho 1 colher de chá de pimentão-doce 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2dl de vinho tinto sal e pimenta q.b. 0,4dl de azeite 1 ce...
Receita Arroz na panela de pressão com calabreza e batata

Arroz na panela de pressão com calabreza e batata

(131 votos), (9) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz lavado 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho esmagado 4 batatas cortadas em rodelas grossas linguiça calabreza cortada...
Receita Bife em molho especial

Bife em molho especial

(130 votos), (12) , (254)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas Sal 900gr de bifes da vazia ou lombo Pimenta 80gr de manteiga 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2dl de vinho branco Sumo de 1 laranja...
Receita Estufado de soja (vegetariana)

Estufado de soja (vegetariana)

(129 votos), (9) , (150)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados 3/4 de chávena de nacos de Soja desidratados 2 Cenouras as rodelas 3 Batatas aos cubos pequenos 1 cháven...
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(128 votos), (10) , (235)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de carne de porco picada 500 ml molho bechamel 2 cebolas picadas 5 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 dl de polpa de tomate s...
Receita Almôndegas com molho de tomate e queijo

Almôndegas com molho de tomate e queijo

(127 votos), (19) , (288)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Almondegas Azeite 1 Folha de Louro Sal 1 Cebola grande Polpa de Tomate Pimenta branca 20gr de Ketchup Orégãos Queijo ralado...
Receita Dourada no forno com batata, cenoura e courgette

Dourada no forno com batata, cenoura e courgette

(127 votos), (13) , (273)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h50m 566 kcal
Ingredientes: 1 peixe (dourado grande) 1 limão 1 cebola pequena 4 batatas 2 cenouras pequenas 1/2 courgette (abobrinha) 2 colher de chá de pimentão doce 1 c...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(127 votos), (21) , (196)
Prato Principal Difícil 30 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Frango estufado com massa

Frango estufado com massa

(127 votos), (23) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola média 4 dentes de Alho 1 folha de Louro 1 lata de Tomate Pelado 1/2 Chouriço cortado em rodelas 1 Cenoura cortada em rodelas 1 emb...
Receita Frango basco

Frango basco

(126 votos), (188)
Prato Principal Médio 1h50m 903 kcal
Ingredientes: 1 Frango 200gr de polpa de Tomate 1 Pimento Vermelho 1 Cebola 50gr de Bacon 2 colheres (sopa) de Azeite 2 Cenouras 1 Folha de Louro Tomilho ...
Receita Pernas de Frango no Forno

Pernas de Frango no Forno

(126 votos), (12) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 Pernas de frango Tempero para frango 5 Dentes de alho picados 2 Folhas de louro 1 Caldo de galinha Vinho branco Sal...
Receita Como fazer molho bolonhesa - lasanha

Como fazer molho bolonhesa - lasanha

(125 votos), (26) , (237)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 334 kcal
Ingredientes: 400g carne de boi moída 1 cebola (cubos ou meia lua) 1 cenoura brunoise (cubos bem pequenos) 2 dentes de alho 1 pequeno alecrim 1 folha de louro 400g ...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(120 votos), (18) , (205)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...



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