Petitchef

Assado com Alecrim

94 receitas
Receita Legumes assados de jamie oliver

Legumes assados de jamie oliver

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: Funcho Azeite extravirgem Suco de limão Sal e pimenta Tomilho Tangerina Cenouras Alecrim Cominho Pastinacas Vinagre de vinho branco Sálvia Vinagre d...
Receita Coxas de frango assadas com abóbora

Coxas de frango assadas com abóbora

(122 votos) , (24) , (134)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 316 kcal
Ingredientes: 1Kg de coxas de frango sem pele 1 xícara (chá) e vinho branco sal e pimenta a gosto 1 ramo de alecrim 500g de abóbora cortada em cubos...
Receita Batatas assadas com creme de gorgonzola e requeijão

Batatas assadas com creme de gorgonzola e requeijão

(46 votos) , (5) , (264)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 170 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias 50 gr. de queijo gorgonzola 50 gr. de queijo cremoso (catupiry) 1 dente de alho Azeite extra virgem Alecrim Salsinha...
Receita Coxas de frango assadas com batatas, pimentão e cebolas

Coxas de frango assadas com batatas, pimentão e cebolas

(18 votos) , (2) , (128)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 277 kcal
Ingredientes: 5 coxas com sobrecoxas 3 dentes de alho esmagado 5 batatas médias 1 pimentão vermelho (cortado em cubos grandes) 2 cebolas médias em lascas alecr...
Receita Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

(17 votos) , (2) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para a codorna 4 Codornas limpas (corte a pontinha da asa para ela não queimar) 4 fatias de bacon 2 dentes de alho grandes 1 ramo de ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(14 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Entradinha com batatas assadas e camarões

Entradinha com batatas assadas e camarões

(3 votos) , (9)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 117 kcal
Ingredientes: 8 batatas azeite sal grosso pimenta do reino branca algum alecrim 16 camarões 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de parmesão ralad...
Receita Cebolas assadas, por jamie oliver

Cebolas assadas, por jamie oliver

(1 votos) , (6)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes 6 cebolas grandes Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto 1 dente de alho Alecrim fresco a gosto Bacon em fatias 6 a 8 colheres de cr...
Receita Coxa e sobrecoxa assadas sobre batatas, tomates e alho poró

Coxa e sobrecoxa assadas sobre batatas, tomates e alho poró

(7 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 coxas e sobrecoxas QB de sal, pimenta-do-reino, orégano, cominho e coentro em pó QB de alecrim e manjericão frescos picadinhos 3 dentes de alho pic...
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Receita Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno

Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno

(1 votos) , (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1472 kcal
Ingredientes: 4 pernas de frango (recheadas com farinheira) 100 ml de azeite 100 ml de vinho branco 1 colher de alho em pó (sobremesa) Sal (a gosto) Pimenta ...
Receita Batata assada no forno com bacon defumado

Batata assada no forno com bacon defumado

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 343 kcal
Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio/grande) 8 fatias de bacon defumado 2 col. sopa tomilho (desidratado) 2 col. sopa alecrim (desidratado)...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(41 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Carne assada com castanhas

Carne assada com castanhas

(34 votos) , (4) , (39)
Outro Muito Fácil 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa...
Receita Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

(23 votos) , (4) , (92)
Prato Principal Médio 20 min 50 min
Ingredientes: Arroz 1 copo 250ml de arroz 1/2 copo de lentilha 100g carne seca Sal 1 cebola média Alho Azeite Folhas de Brócolis 8 folhas de brócolis...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos) , (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Piapara assada

Piapara assada

(13 votos) , (1) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 42 kcal
Ingredientes: 1 piapara inteira cortada ao meio no sentido do comprimento sal pimenta calabresa louro alecrim limão 100 g de alcaparras...
Receita Perna de peru assada no forno

Perna de peru assada no forno

(9 votos) , (1) , (29)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 99 kcal
Ingredientes: Perna de Peru Azeite Virgem Extra Espiga Raspa de 1 limão 3 dentes de alho Alecrim seco Vinho branco Sal e pimenta...
Receita Corvina inteira assada

Corvina inteira assada

(9 votos) , (6) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de corvina inteira 5 limões sal, pimenta 1 cabeça de alho 8 ramos de alecrim Azeite extra virgem Azeite temperado com shoyu 1 cebola e 1 tomat...
Receita Pá de porco assada à nortenha

Pá de porco assada à nortenha

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 242 kcal
Ingredientes: 1 pá de porco com osso 3 colheres (sopa) de massa de alho 1/2 frasco de temperos marinados 3 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de alh...
Receita Perna de peru assada com batata

Perna de peru assada com batata

(2 votos) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 104 kcal
Ingredientes: 2 pernas de peru 2 limões 3 dentes de alho 1 ramo de alecrim Sal e piri-piri q.b. 1 colher de chá de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1 cebola ...
Receita Arroz especial com carne assada e beringela

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...
Receita Costeleta de porco assada ao alho e zimbro

Costeleta de porco assada ao alho e zimbro

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de água 2 colheres de sopa rasas de sal 2 colheres de sopa rasas de açúcar 50 ml de água fervente 4 costeletelas de porco 4 dentes de alho 4...
Receita Costelinha assada com batatas e redução da marinada

Costelinha assada com batatas e redução da marinada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pç de costelinha de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 pimentas dedo-de-moça 2 talos de salsão 2 talos de capim santo 3 ramos de alecrim 1 c...
Receita Salmão ao molho de maracujá (assado)

Salmão ao molho de maracujá (assado)

(246 votos) , (41) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 800 g de Salmão 4 dentes de alho Alecrim Pimenta do Reino Azeite de Oliva Sal - o quanto baste 01 colher sopa de suco de limão 2 maracujás 01 colher...
Receita Pernil de porco assado com cerveja preta

Pernil de porco assado com cerveja preta

(231 votos) , (24) , (834)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 pernil de porco (de 1,5 a 2 kg) 1 1/2 dl (150 ml) de azeite pimentão doce pimenta preta moída 2 folhas de louro alecrim 1 cerveja preta sal ...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(92 votos) , (17) , (229)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 30 m 393 kcal
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...



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