5 hábitos alimentares que estão arruinando sua saúde!

É a refeição mais importante do dia, pois fornece a energia necessária para passar a manhã e ajuda a manter o metabolismo ativo.

Um café da manhã ideal deve incluir:

• Carboidratos complexos: pão integral, aveia, frutas
• Proteína: iogurte, ovos, leite
• Gorduras boas: nozes, sementes
• Fibras: cereais integrais, frutas, legumes

Presentes em alimentos como carne vermelha, laticínios gordurosos e produtos industrializados, elas aumentam o risco de doenças cardiovasculares.

Como reduzir a ingestão de gordura saturada?

• Escolha carnes magras: opte por cortes magros de carne, como frango sem pele e peixe.
• Prefira produtos lácteos semidesnatados ou desnatados: iogurte com baixo teor de gordura, leite desnatado e queijo fresco são alternativas mais saudáveis.
• Use óleos vegetais: azeite de oliva extra virgem, óleo de semente e óleo de canola são ricos em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são mais saudáveis do que as gorduras saturadas.
• Limite os alimentos processados e industrializados: esses alimentos geralmente contêm grandes quantidades de gorduras saturadas e outros ingredientes prejudiciais à saúde.
• Asse, cozinhe no vapor, frite no ar ou grelhe: esses métodos de cozimento exigem pouca ou nenhuma adição de óleo.

Bebidas carbonatadas, doces e produtos industrializados são ricos em açúcares adicionados, que promovem ganho de peso, diabetes e outras doenças metabólicas.

O que você pode fazer para reduzir o consumo de açúcar?

• Leia os rótulos com atenção: sempre verifique os ingredientes dos alimentos que você compra e escolha aqueles com menos açúcar adicionado.
• Limite o consumo de bebidas açucaradas: substitua as bebidas gaseificadas e os sucos de frutas por água, chá sem açúcar ou infusões.
• Escolha frutas frescas: as frutas contêm açúcares naturais, mas também são ricas em fibras e outros nutrientes.
• Faça doces em casa: dessa forma, você pode controlar a quantidade de açúcar utilizada e usar ingredientes mais saudáveis.
• Moderar o consumo de alimentos processados: esses alimentos geralmente são ricos em açúcares adicionados e gorduras saturadas.
• Exercícios: os exercícios ajudam a queimar o excesso de calorias e a manter o peso sob controle.

Comer devagar lhe dá tempo para se sentir satisfeito, evitando assim comer demais.

O que fazer para comer mais devagar?

• Mastigue lenta e completamente: Dedique pelo menos 20 a 30 mastigações a cada bocado de comida.
• Sente-se à mesa: evite comer com as mãos e use sempre garfo e faca.
• Faça pausas entre os pratos: permita-se alguns minutos entre os pratos para saborear a comida e dar tempo ao seu estômago para sinalizar a saciedade.
• Crie um ambiente descontraído: coma sentado à mesa em um ambiente tranquilo, sem distrações, como televisão ou telefone.
• Concentre-se na comida: aprecie cada mordida, prestando atenção aos sabores, texturas e aromas.

O excesso de sal aumenta a pressão arterial e o risco de doenças cardiovasculares e renais.

Como reduzir o consumo de sal?

• Leia os rótulos com atenção: muitos alimentos processados contêm grandes quantidades de sódio oculto.
• Limite o consumo de alimentos pré-embalados e fast food: esses alimentos geralmente são muito ricos em sal.
• Cozinhe em casa: ao preparar as refeições em casa, você pode controlar a quantidade de sal adicionada.
• Use ervas e temperos: eles são uma ótima maneira de dar sabor aos alimentos sem adicionar sal.
• Escolha alimentos frescos: frutas, legumes e grãos integrais têm naturalmente baixo teor de sódio.

Os maus hábitos alimentares podem ter consequências de longo prazo para a saúde, inclusive:

• Sobrepeso e obesidade: o excesso de calorias e de gordura saturada leva ao acúmulo de gordura corporal.
• Doença cardiovascular: hipertensão, aterosclerose e ataque cardíaco estão intimamente ligados a uma dieta desequilibrada.
• Diabetes tipo 2: o excesso de açúcar e uma dieta não saudável aumentam o risco de desenvolver diabetes.
• Problemas digestivos: Prisão de ventre, diarreia e síndrome do intestino irritável podem ser causadas por uma dieta pobre em fibras e rica em alimentos processados.
• Deficiências nutricionais: uma dieta monótona e pouco variada pode levar a deficiências de vitaminas e minerais.
• Câncer: alguns estudos associaram determinados tipos de câncer a dietas ricas em gorduras saturadas e pobres em frutas e vegetais.