Receitas do outback

Ingredientes

Molho Ranch:

• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de coalhada
• 1/2 colher de chá de cebolinha desidratada
• 1/2 colher de chá de salsa desidratada
• 1/2 colher de chá de dill
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• /4 colher. de chá de cebola em pó
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino

Jéssica Aussie Cheese Fries:

• 400 g de batata-frita
• 4 fatias de queijo cheddar picadas
• 3 colheres de sopa de requeijão
• 1 pitada de pimenta do reino
• 4 fatias de bacon
• Óleo suficiente pra fritar as batatas

Preparação

• Bater tudo com mixer e deixar gelar por no mínimo 30 minutos. Servir com o kookaburra wings.
• Aquecer o óleo bastante e fritar as batatas em imersão. Retirar o excesso de óleo em papel toalha e reservar.
• Derreter o requeijão e o queijo cheddar picado e misturar bastante , acrescentar a pimenta do reino e reservar.
• Envolver as fatias de bacon em folhas de papel toalha e colocar por 4 minutos no microondas em potência alta. Vai ficar super crocante e sequinho .Quebrar as fatias e reservar.
• Para servir:
  Dispôr as batatas em um prato, distribuir o molho de queijo por cima delicadamente e salpicar o bacon crocante. Servir também com o molho ranch.

Perguntas

Título da receita